Iako mnogi losos smatraju kraljem nutritivnih vrednosti, na lestvici se našao novi, neočekivani prvak.
Prema poretku najhranljivijih namirnica na svetu koji je objavio BBC, jedna riba je proglašena ultimativnom superhranom, a reč je o kirnji.
Ova riba nadmašuje svoje popularnije rivale, osiguravši impresivnih 89 od 100 bodova na lestvici nutritivne vrednosti.
Najzdravija riba je kirnja
Kirnja je prava proteinska bomba s otprilike 20 grama proteina na porciju od 100 grama, a sadrži svega 79 kalorija.
Uz to, ovo morsko blago neće vas opteretiti zasićenim mastima.
Poznata i kao škarpina ili bodeljka, kirnja je samo početak popisa ukusnih i hranljvih namirnica koje su se istakule. Losos i dalje drži visoko mesto zahvaljujući omega-3 masnim kiselinama, koje su esencijalne jer ih naše telo ne može samostalno proizvesti.
Bonus video:
Komentari (2)