Knjiga ima simboličan naziv "The Longeviti Book", u prevodu knjiga dugovečnosti.
Glumica istražuje i nauku i umetnost starenja i predlaže čvrste korake da živite svoj najbolji i najzdraviji život kako starite. Održavanje zdrave ishrane usmerene ka dugovečnosti je prioritet u životu i knjigama ove zvezde. Diaz se drži mediteranske dijete, konzumirajući proteine, integralne žitarice, sveže proizvode i zdrave masti .
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
Jedna od njenih omiljenih namirnica je kus-kus od smeđeg pirinča. Drži se dalje od prerađene hrane, kasnonoćnog jela i slatkiša. Doručak za slavnu osobu je obično ovsena kaša ili tost od avokada, ona uživa kada avokado začini limunom.
Ovde je reč o pravilu 80/20 kada je u pitanju ishrana. Njen koncept podrazumeva da se 80% njene ishrane sastoji od zdravih stvari. Ostalih 20% je čista zabava i užita, poput čizburgera ili burito od pasulja. Uživa u kuvanju, a vikend provodi pripremajući domaće obroke za nedelju.
„Mnogi od nas se plaše ideje starenja – starenja, manje pokretljivosti, manje energije i manje od sebe. Ali ja amatram da je starenje blagoslov i privilegija, i ako u mlađim godinama postavite temelje za zdrav život, vaše starije godine mogu biti neke od najboljih u vašem životu. Ne radi se o lepoti i estetici našeg tela. Želim da se osećate mlado. Želim da se osećate snažno", objasnila je glumica.