Holesterol se stvara u jetri, a njegova koncetracija u krvi je usko povezana sa metabolizmom masti u organizmu. Kada loš holesterol krene da se sakuplja u zidovima krvnih sudova, ogroman je rizik da stradate od srčanog ili moždanog udara.
Kako bismo sprečili sve zdravstvene probleme, veoma je bitno da imamo zdravu i uravnoteženu ishranu.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
Poznati nutricionisti su posavetovali sve ljude koji pate od visokog holesterola, da kravlje melko zamene sa ovsenim mlekom, kako bi smanjili nivo lošeg.
Istraživači sa Univerziteta u Lundu, ispitali su 66 muškaraca sa visokim holesterlom u periodu od pet nedelje. Ono što su im dali jeste da piju ovseno mleko , po tri šolje na dan.
Tokom tih pet nedelja, nivo holesterola im je smanjen za tri do pet procenata.
Ovseno mleko sadrži ovsene beta-glukane koji pomažu u održavanju normalnog nivoa holesterola tvrdi Britanska fondaciji za zdravlje srca.
Samo jedna čaša ovsenog mleka obezbeđuje jedan gram beta-glukana, dok jedna činija kaše pripremljena sa 40g zobi, može da obezbedi dva grama beta-glukana.
Shutterstock
Kako pripremiti osveno mleko?
Sastojci:
Jedna šolja ovsenih pahuljica
četiri šolje vode – ako želite gušće mleko, smanjite količinu vode
prstohvat soli
jedna urma za slatkoću – možete (po želji) koristiti i javorov sirup
Priprema:
U blender sipajte ovsene pahuljice i dodajte vodu i dodatak vanilu, kakao ili neko voće ako želite. Masa mora da bude gusta, otprilike 30 sekundi mutitite.
Probajte da li je po vašem ukusu i dodajte sastojke po potrebi.
Dva puta smesu procedite kroz gustu krpu ili gazu.
Mleko sipajte u flašu i stavite u frižider.
Promućkajte pre uporebe.
