Mozak je jedan od najvažnijih organa u telu, pa je važno preduzeti korake kako bismo ga održali zdravim. Kvalitetan san, redovna fizička aktivnost, socijalizacija i mentalno stimulisanje, poput rešavanja zagonetki ili čitanja, utiču na zdravlje mozga. Međutim, ishrana igra važnu ulogu u očuvanju zdravlja mozga, a posebno unos omega-3 masnih kiselina.
Najbolja hrana za mozak
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
Jedna od namirnica koja je izuzetno korisna za zdravlje mozga su sardine. Dijetolog Megi Mun naglašava da su odličan izvor omega-3 masnih kiselina, koje su ključne za funkcionisanje mozga, uključujući kognitivne funkcije i emocionalno zdravlje. Omega-3 masne kiseline čiste komunikacione kanale u mozgu, a porcija od 85 grama konzerviranih sardina sadrži 837 miligrama omega-3 masnih kiselina i 21 gram proteina koji pomažu u stvaranju neurotransmitera. Zanimljivo je da bi redovna konzumacija sardina mogla usporiti starenje mozga. Kako starimo, mentalne funkcije se mogu smanjiti zbog smanjenog protoka krvi i povećane upale u mozgu. Omega-3 masne kiseline mogu smanjiti ovu upalu i podstaći moždane ćelije na proizvodnju protivupalnih spojeva, koji pomažu u čišćenju i popravljanju oštećenja nastalih svakodnevnim stresorima.
Koliko često ih treba jesti?
Kalcijum iz sardina podstiče neurone na oslobađanje neurotransmitera, a gvožđe pomaže snabdevanje mozga kiseonikom. Preporučuje se konzumiranje morskih plodova poput sardina bar jednom nedeljno, a istraživanja pokazuju da ishrana poput „Mind“ dijete, koja uključuje ove plodove mora, može usporiti starenje mozga do 7,5 godina i smanjiti rizik od Alchajmerove bolesti za čak 53%. Ova dijeta kombinuje mediteransku ishranu, fokusirajući se na hranu koja podržava zdravlje mozga, poput bobičastog voća, orašastih plodova i ribe.
Video.
