Iako se voda godinama smatra najboljim izborom za hidrataciju organizma, naučnici su otkrili da postoji jedno iznenađujuće piće koje duže sprečava dehidrataciju i efikasnije održava ravnotežu tečnosti u telu.

 

Hidratacija je od ključnog značaja za zdravlje. Voda učestvuje u gotovo svim telesnim procesima, od regulacije telesne temperature i varenja, do prenosa hranljivih materija i pravilnog rada organa. Kada telu nedostaje tečnosti, javljaju se umor, glavobolja, slabija koncentracija i drugi zdravstveni problemi.

 

Mleko hidrira bolje od vode

Istraživanje Univerziteta „St. Andrews“ u Škotskoj pokazalo je da mleko hidrira organizam bolje i dugotrajnije od obične ili mineralne vode.

 

Razlog za to leži u sastavu napitka. Dok se voda brzo apsorbuje i isto tako brzo izlučuje iz organizma, pića koja sadrže male količine masti, proteina i šećera zadržavaju se duže u telu i sporije napuštaju digestivni sistem.

Čaša kravljeg mleka sadrži laktozu, proteine, nešto masti i prirodne elektrolite, što usporava pražnjenje tečnosti iz želuca i pomaže telu da duže ostane hidrirano.

 

Tajna je u elektrolitima i kalorijama

Mleko prirodno sadrži natrijum, koji pomaže telu da zadrži vodu i smanji količinu urina. Ovaj efekat sličan je rehidratacionim rastvorima i elektrolitima koji se koriste kod dehidratacije izazvane bolešću ili trovanjem hranom.

„Elektroliti poput natrijuma i kalijuma poboljšavaju hidrataciju, dok kalorije u napitku usporavaju pražnjenje želuca i izlučivanje tečnosti“, objasnila je dijetetičarka Melisa Madžumdar.

 

Više od hidratacije

Stručnjaci ističu da mleko nije samo napitak za hidrataciju, već i važan izvor hranljivih materija. Jedna čaša mleka sadrži osam esencijalnih nutrijenata, uključujući kalcijum, vitamine i proteine, koji doprinose zdravlju kostiju, zuba i mišića, piše „Daily Express“.

Prema podacima Nacionalnog saveta za mlečne proizvode, čak 99 odsto kalcijuma u telu nalazi se u kostima i zubima, a mleko ima ključnu ulogu u njegovom unosu.

 

Video: