Novo istraživanje sa Saveznog univerziteta Vikoza u Brazilu pokazuje da čija semenke mogu pomoći mozgu da reguliše osećaj gladi i smanji upalne procese izazvane nezdravom hranom.

Kako ultra-prerađena hrana uništava telo

Ishrana bogata zasićenim mastima i šećerima povezana je sa gojaznošću, dijabetesom tipa 2 i upalom u mozgu. Takva hrana ometa osećaj sitosti, podstiče prejedanje i povećava rizik od kognitivnog propadanja.

Čija semenke kao čuvari zdravlja

Male crno-bele semenke pune su omega-3 masnih kiselina i sadrže svih devet esencijalnih aminokiselina. Alfa-linolenska kiselina (ALA) u čija semenkama može smanjiti upalu kod osoba sa metaboličkim sindromom i pomoći mozgu u regulaciji apetita.

Studija pokazala da smanjuju glad

Studija je urađena na pacovima, a oni hranjeni čija uljem pokazali su povećanu aktivnost gena POMC i CART, koji signaliziraju sitost, dok je leptin – hormon gladi, pravilno funkcionisao. Čija semenke deluju slično lekovima iz grupe GLP-1 (Ozempic, Wegovy, Mounjaro), koji smanjuju apetit i pomažu mršavljenju, prenosi "Daily Mail". Čija brašno je pokazalo još jači zaštitni efekat, direktno vezujući se za receptore apetita u mozgu i smanjujući upalu ćelija.

Važno upozorenje

Iako čija može smanjiti želju za prejedanjem, životinje u studiji nisu izgubile težinu zbog visokokalorične ishrane. Promene u težini i ponašanju kod ljudi mogu zahtevati duži period i kombinaciju sa zdravim navikama.

Video: