Mnogi se okreću brzim dijetama koje obećavaju drastične gubitke kilograma u kratkom roku, ali vrlo restriktivne dijete često nisu baš najzdravija opcija.
Međutim, postoje i zdrave dijete koje će vam omogućiti gubljenje kilograma, a da pritom vaš organizam ne gladuje i da dobije sve potrebne hranljive materije.
Nordijska dijeta smatra se jednom od najzdravijih na svetu, a što obećava gubitak 5 kilograma za 15 dana, dobra je i za poboljšanje ukupnog zdravlja, piše Webmed.
Dijetu su osmislili naučnici na Univerzitetu Kopenhagen u saradnji s Madsom Refslundom, vlasnikom danskog restorana Noma čiji restoran isključivo poslužuje hranu koja je sezonski i lokalno uzgojena.
Dozvoljene i zabranjene namirnice
Nordijska dijeta dozvoljava skoro sve vrste voća i povrća, a u prvi plan stavlja borovnice i ostalo bobičasto voće, jabuke, kruške i šljive. Kod povrća se stavlja naglasak na cveklu, šargarepu, praziluk, bundevu, krompir i luk. Preporučuje se jesti orašaste plodove u količini jedne šake dnevno.
Shutterstock
Vrlo važno je i svakodnevno konzumirati ribu i plodove mora, a meso bi trebalo biti deo obroka jednom nedeljno. Preporučuje se i piti mleko te jesti jaja, no ne više od tri puta nedeljno.
Nordijska dijeta zabranjuje konzumaciju sokova i bilo kakve prerađene hrane.
Primer jelovnika
Doručak: Kaša od ovsenih i raženih pahuljica s brusnicama
Ručak: Burgeri od cvekle sa svežom salatom
Večera: Salata od krastavaca, zelene salate, ukiseljene cvekle sa kuvanim jajima, belim lukom i dimljenim lososom
Video:
Možda vas zanima…
povezane vesti
