Dr Radmila Šehić istakla je da čajevi u filter vrećicama nisu toliko korisni, te da mogu sadržavati štetne supstance, poput olova. Objasnila je značaj razlikovanja pravih lekovitih čajeva od industrijskih varijanti koje su osiromašene aktivnim sastojcima.
Često se zaboravlja da čaj, posebno onaj pripremljen od svežih i prirodno uzgojenih biljaka, ima dugu istoriju kao prirodni lek. Međutim, današnji ubrzani način pripreme čajeva dovodi do gubitka mnogih lekovitih svojstava, pa nam često preostaje samo napitak bez značajnih zdravstvenih koristi, prenosi B92.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
U prošlosti, kada su ljudi bili bliže prirodi, prikupljanje biljaka bilo je mnogo prisutnije u svakodnevnom životu.
„Prirodni čajevi su se nekada koristili za ublažavanje raznih tegoba, a ljudi su bili zdraviji“, rekla je dr. Šehić. Današnje čajne vrećice, tvrdi ona, nisu ni približno slične onima iz prošlih vremena, jer se industrijskim procesima oduzimaju većina lekovitih sastojaka, ostavljajući samo napitak koji nema značajan uticaj na zdravlje.
Za prave lekovite učinke, dr. Šehić preporučuje pažljiv odabir čajeva iz sigurnih i proverenih izvora.
„Čaj treba konzumirati prvenstveno zbog zdravstvenih koristi, a ne samo kao ritual“, upozorava ona, naglašavajući važnost kvalitetne proizvodnje i kontrolisanog uzgoja biljaka kako bi se izbegle opasnosti od otrovnih supstanci. Zaključuje da su tradicionalni lekoviti čajevi kombinacija različitih biljaka koje su travari birali s posebnom pažnjom.
