Vitamin D je izuzetno važan za zdravlje organizma, a najskorije objavljene studije pokazuju kako veliku ulogu igra u odbrani organizma od infekcija virusima.
Od ranije je poznato da je njegov nivo kod mnogih ljudi veoma nizak, a jedan simptom ove avitaminoze često se ignoriše. Reč je osećaju koji se javlja u šakama i stopalima, a koji se stručno naziva parestezija. Doživljaj uključuje trnjenje i "mravinjanje" u prstima, a može se proširiti i na ruke i noge. U nekim slučajevima, osećaj je kao da se vrelina širi tim delovima tela, pa čak i kao da koža gori.
Treba znati da vitamin D kontroliše mnoge funkcije u telu, od srca do mozga. Tokom leta uglavnom uspevamo da sinetišemo dosta ovog vitamina, zahvaljujući sunčevom svetlosti. Međutim, zimi je glavni izvor vitamina D hrana njime bogata.
Od oktobra pa sve do marta treba uključiti u ishranu masniju ribu, džigericu, jaja (naročito žumanca), kao i namirnice obogaćene vitaminom D.
