Šarmantna glumica Džesika Alba se udružila u kuhinji sa svojim malenim sinom Hejzom kako bi svojim pratiocima na TikTok-u doneli neodoljiv recept.
Svima je topla čokolada poznata kao neizostavno piće svake praznične sezone, ali da li ste čuli za hladnu čokoladu? Upravo taj recept je podelila lepa Džesika, koja je poreklom meksikanka, te ima smisla zašto je ovo piće blisko njenom srcu. Verujemo da u Meksiku ne bismo uživali u vrelom piću poput tople čokolade.
Istina je, u hladnoj smo Srbiji, ali možemo da ,,glumimo" da smo u nekim toplijim krajevima uz ovo osvežavajuće, a ipak prigodno piće:
Hladna čokolada
Sastojci:
- 1 1/2 kašike kakao praha
- 1 štapić cimeta (izlomljen na komade)
- 1/2 šolje filtrirane vode
- 1 šolja mleka bez mleka po izboru (Alba preporučuje ovseno mleko)
- prstohvat soli
- 1-2 kašičice agave ili čistog javorovog sirupa
Priprema:
U šerpi pomešajte kakao prah, cimet, vodu i mleko. Zagrejte na srednjoj niskoj temperaturi i ostavite da provri. Kada provri, isključite toplotu. Dodajte so i agavu, zatim promešajte i ostavite da kuva 10 minuta.
Pre nego što prelijete preko leda, dobro ga izmiksajte. Alba je koristila tradicionalni meksički alat koji se zove molinilo.
Bonus Najžena:
Možda vas zanima…
povezane vesti
