Iako nutricionisti kažu da nije dobro preskakati ni jedan od tri glavna obroka tokom dana, Tesla nije konzumirao ručak. Smatrao je da su mu dva obroka dnevno sasvim dovoljna.
- Najvažniji element moje životne filozofije je moja ishrana. Ne možete očekivati da mašina dobro funkcioniše ako joj ne obezbedite odgovarajuće gorivo - govorio je Tesla.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
Ručak je smatrao suvišnim obrokom. Pojasnio je da on "opterećuje želudac hranom koju ne može brzo pretvoriti u energiju za rad te da time otežava naše mentalne i fizičke aktivnosti.
- Dva obroka na dan su mi popravila zdravlje i izoštrila apetit i ukus. Nisam znao šta je život dok nisam izbacio ručak. Danas, sa 78 godina, uživam u dva obroka u istoj meri kao kad sam bio dečak star 16 godina i nemam nikakvih problema s probavom - jedna je od Teslinih izjava prema stranici "Tesla Universe".
Obožavao je povrće i voće
Tesla je ciljao na unos proteina, koje sadrži mleko, kao i belance. Zato je mleko i jaja smatrao "čudesnim namirnicama“ i jeo ih je za doručak skoro svakog dana. Omiljena hrana bila mu je supa od luka i celera. Voleo je i spanać, ali klonio se sira.
- Povrće je neophodno, iako ne sadrži mnogo proteina. Ne daje mnogo energije, ali reguliše rad creva i daje telu vitamine. Voće sadrži šećer, ali on u malim količinama nije opasan - isticao je Tesla, piše oslobođenje.ba.
Na pitanje da li je vegetarijanac, Tesla je odgovorio: "Meso jedem vrlo retko, jednom ili dvaput godišnje. Bogato je proteinima, ali i riba je skoro podjednako bogata proteinima i mastima. Fosfor koji sadrži odličan je za nervni sistem, ali fosfor, dok hrani mozak uzrokuje kiselost u organizmu. I meso i riba daju nam brzu energiju. Ove namirnice za ljude pojedinih profesija jesu neophodne, premda nam zbog svog sastava skraćuju život. Ipak, dok smo živi, daju nam dosta energije."
