Eva Mendes je rođena u Majamiju, ali se nakon razvoda roditelja preselila u Los Anđeles. Srednju školu završila je u Kaliforniji, gde je upisala i fakultet, ali od studija je odustala kako bi se posvetila glumi.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
Pamtimo njene uloge u filmovima "Izlazne rane", "Prebrzi i prežestoki", "Ljubavni terapeut", i "Gresi očeva", na čijem je setu 2011. godine upoznala svog današnjeg supruga, glumca Rajana Goslinga sa kojim ima dvoje dece.
Oprobala se i kao modna dizajnerka, predstavljajući svoju liniju Eva by Eva Mendes. Sarađivala je sa mnogim brendovima kao što su Calvin Klein, Magnum, Pantene, Reebok.
Eva je u viša navrata bila na listama najlepših žena na svetu. I danas, pleni harizmom i lepotom, što možemo da vidimo.
