Prošle sedmice sam prenela vest o omiljenom doručku princeze Dajane- ovsenoj kaši, koju je tražila da joj njen kuvar Deren Mekgredi sprema svakoga dana.
Kaša se sastoji od ovsenih pahuljica, soka od narandže, grčkog jogurta, rendane jabuke, borovnica i oraha. Odmah sam pomislila: ,,Ne volim ovsene pahuljice, ni sok od narandže, a nisam ljubitelj ni jabuka, a još manje oraha. To je poseban nivo mržnje koji ne mogu ni da vam opišem".
Međutim, ipak sam odlučila da joj pružim šansu jer sam pomislila da će borovnice koje obožavam i grčki jogurt koji povremeno jedem, izvući prosek.
Na kraju krajeva, ako je doručak bio dovoljno dobar za princezu, biće i za mene, zar ne? Ona je važila za osobu koja je znala šta želi i uvek je izgledala zdravo, prelepo i doterano. To mi je bio solidan razlog da otkrijem o čemu je reč.
Priprema
Uveče sam ovsene pahuljice usula u činiju i prelila ih sokom od narandže. Verujem da je princezin kuvar cedio svež sok od narandže, ali ja nemam kuvara i nisam princeza, iako postoje neke spekulacije. Šalu na stranu, upotrebila sam kupovni sok jer nisam imala vremena da ga cedim.
Nakon toga sam kašu prekrila aluminijumskom folijom i stavila je u frižider. Kada sam se probudila u kašu sam dodala grčki jogurt i malo meda i sve pomešala. Takođe sam dodala i malo soka od limuna.
U kašu sam dodala rendanu jabuku. U receptu je pisalo da treba narendati crvenu jabuku sorte ,,Honeycrisp", ali ja nažalost nisam uspela da je pronađem u obližnjoj prodavnici, pa sam zato upotrebila zelenu jabuku sorte ,,Zlatni delišes". U svakom slučaju više volim zelene jabuke jer često imaju kiseliji ukus koji mi više prija, te je to bila moja sreća u nesreći.
Na kraju sam dodala borovnice i moje ,,omiljene" orahe i sve pomešala. Kašu sam ukrasila sa par borovnica i izlomljenim orahom.
Utisci?
Prvo što moram da kažem jeste da ovo nije doručak na koji sam navikla jer obično doručkujem jaja ili nešto slično što je takođe slano i zasitno. Slatki i voćni obroci retko dolaze u obzir jer me previše podsećaju na dezert. Isti je slučaj bio i sa ovom kašom.
Ukus je bio prijatan i osvežavajuć, ali ja na to jednostavno nisam navikla. Pogotovo mi je bilo čudno kada sam nakon obroka popila kafu. Ako mene pitate kafa i voće nisu dobar par.
Shutterstock
Ipak, ovo je obrok koji bih povremeno mogla da uvrstim u ishranu, ili kao zamenu za jaja ujutru, ili kao zdrav dezert ili užinu.
Iako nisam mislila da će mi se dopasti zbog većine sastojaka koje ne volim, ova kaša me je prijatno iznenadila. Preporučujem da je i vi probate. Lepo će vas osvežiti tokom ovih vrelih letnjih dana.
Recept možete pronaći ovde:
Bonus video:
Možda vas zanima…
povezane vesti
