Ako tražite jednostavan, ukusan i zasitan ručak, starinski posni pasulj je pravi izbor. Uz nekoliko osnovnih sastojaka i provereni recept naših baka, dobićete mirisno jelo koje vraća ukus domaće kuhinje.
Kuvani posni pasulj
Sastojci:
500 g pasulja
200 ml soka od paradajza
2 glavice crnog luka
1 šargarepa
1 sveža paprika
1 kašika brašna
Biber, so
Priprema:
Uveče potopite pasulj. Sutradan prospite vodu, dodajte svežu i stavite šerpu sa vodom da provri. Ponovo prospite i sipajte svežu i nastavite da kuvate pasulj. Dodajte iseckane luk, šargarepu, papriku i kuvajte dok pasulj omekša. Dodajte sok od paradajza, po ukusu so i biber. Kada je jelo gotovo, razmutite brašno u malo hladne vode i sipajte u jelo uz mešanje. Ostavite da kuva 2-3 minuta, pa sklonite sa vatre i poslužite.
Još mnogo ukusnih recepata možete naći na našem sajtu trpeza.alo.rs.
Video:
.jpg "Ovako je izgledao svaki stan u Jugoslaviji: Svi gledaju u jedan detalj pored troseda, da li ste ga imali u kući?")
Komentari (0)