Ako mislite da je za pripremu pite sa sirom potrebno mnogo vremena i strpljenja, ovaj recept će vas uveriti da nije tako. Priprema je toliko laka i brza, da vam čak ni ne rerna ne treba! Ova pita sa sirom se peče u tiganju, a gotova je za samo 15 minuta. Rezultat je hrskava ukusna pita koju svi obožavaju. Zato je savršen doručak.
Sastojci:
kore za pitu
1 jaje
1/3 šolje mleka
1/3 šolje ulja (plus malo za tiganj)
200 g slanog sira
Kako se priprema?
Umutite jaje, dodajte mleko i ulje, sjedinite, pa dodajte usitnjen sir i izmešajte. Veći tiganj podmažite uljem i rasporedite kore tako da pokriju dno, a mali deo kora ostavite da visi preko ivice. Na dno sipajte malo nadeva.
Preostale kore iscepajte na komade, umočite ih u nadev i rasporedite po tiganju. Zatim preklopite krajeve kora koji vise preko ivice. Poklopite tiganj i pecite na ringli oko 5 minuta, dok donja strana ne porumeni, zatim okrenite burek i pecite još nekoliko minuta.
Video:
.jpg "Ovako je izgledao svaki stan u Jugoslaviji: Svi gledaju u jedan detalj pored troseda, da li ste ga imali u kući?")
Komentari (0)