Sve vreme pogrešno sečete paradajz: Ovako se neće raspadati i dobićete savršene kriške kao u restoranu

Izvor: Slobodanka Ćorić Vesti 29.08.2024 15:17 0

Evo nekoliko saveta kako da ispravite najčešće greške i postignete savršen rezultat svaki put

paradajz

Printscreen/TikTok

Sečenje paradajza može izgledati kao jednostavan zadatak, ali mnogi od nas prave iste greške koje mogu dovesti do raspadanja ploda i nepravilnih kriški. Da biste uvek dobijali savršene kriške paradajza, važno je koristiti pravu tehniku i alat. Evo nekoliko saveta kako da ispravite najčešće greške i postignete savršen rezultat svaki put.

1. Koristite oštar nož

Jedan od najčešćih uzroka raspadanja paradajza je korišćenje dosadnog noža. Ako nož nije dovoljno oštar, pritisak potreban da se preseče paradajz može uzrokovati da se plod raspadne i izgubi svoju strukturu. Koristite oštar nož sa zupcima, kao što je nož za sečenje hleba, kako biste dobili ravne i čiste kriške.

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

SARME IZ RERNE Slasne i preukusne, postaće vaš novi omiljeni način spremanja

img

BAJADERA BOMBICE Omiljeni desert na drugačiji način, prste da poližete

img

CRVENI ROLAT Neodoljivo predjelo koje prvo nestane sa slavske trpeze, a ukusa koji priča priče

2. Hladite paradajz pre sečenja

Ako paradajz ostavite da odstoji u frižideru pre nego što ga isečete, koža će postati čvrsta i lakše će se seći. Hladan paradajz je čvrstiji, što omogućava da se kriške dobiju preciznije i da se plod ne raspada.

3. Secite paradajz vodoravno, a ne uzdužno

Da biste postigli ravne i pravilne kriške, sečite paradajz vodoravno, počevši od vrha ploda. Ako sečete uzdužno, moguće je da će paradajz pustiti više soka i raspasti se. Vodoravno sečenje omogućava da se zadrži čvrstoća ploda.

Reply to @visionarycris Just touched down in tomato town... where next? 🍅🔪 #learnontiktok #knifeskills #masterclass #lifehack #tomato ♬ Up Beat (Married Life) - Kenyi

4. Držite paradajz stabilnim

Da biste izbegli pomeranje paradajza dok ga sečete, stavite ga na dasku za sečenje i pritisnite blago rukom kako biste ga stabilizovali. Ovo pomaže da se nož ne klizi i omogućava preciznije sečenje.

5. Koristite pravilan metod sečenja

Sečite paradajz u kriškama koristeći lagane, brze pokrete. Preporučuje se da ne vršite previše pritiska na plod kako biste izbegli njegovo raspadanje. Ako želite da dobijete savršene kriške, izbegavajte presecanje kroz sredinu ploda jer to može uzrokovati pucanje i otpuštanje soka.

 

img
22. 03. 2025 22:05

SNIMAK IZ ODŽAKA: Vođa protesta Miletić beži sa mesta zločina nakon što je upucao čoveka (VIDEO)

img
25. 03. 2025 19:58

NEVEROVATNO: Treća gimnazija u blokadi, a organizuje maturski bal (FOTO)

img
25. 03. 2025 10:26

MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!

img
25. 03. 2025 14:49

Milan Nikolić, generalni sekretar AMSS-a na Salonu automobila u Beogradu: Bezbednost u saobraćaju je naš prioritet

img
17. 03. 2025 07:17

RAZBIJANJE MITA O "ZVUČNOM TOPU" U 30 SEKUNDI Ovaj snimak SVE pokazuje - pogledajte šta rade redari i kako se ponašaju OVI ljudi (VIDEO)

img
25. 03. 2025 19:57

ДРЖАВА ЈЕ УВЕК ХТЕЛА ДА РАЗГОВАРА, А РЕКТОР НИЈЕ Вучић: "Ако ниси радио, за то да добијаш плату не можеш"

img
25. 03. 2025 20:00

ORGANIZUJU MATURSKI BAL, A ŠKOLA BLOKIRANA: Treća gimnazija prevazišla sebe u gluposti!

img
25. 03. 2025 20:05

Oglasio se Tramp o aferi "Signal": Ništa se nije desilo u toj sobi...

img
25. 03. 2025 20:03

Utvrdili projekte za kritične sirovine: Na listi i litijum

img
25. 03. 2025 20:00

Melodično, moćno i prelepo: Ovo je najlepše ime na svetu - postoji razlog zašto ga svi obožavaju

img
25. 03. 2025 19:57

Sramno; Profesorka: "Nije naša odgovornost ako deca padnu godinu" VIDEO

img
28. 02. 2025 10:36

EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“

img
20. 03. 2025 14:09

Evo u koje svrhe se koristi sredstvo koje se nalazilo pored Narodne skupštine (VIDEO)

img
25. 01. 2025 12:08

IZBEGNI PAD, OSIGURAJ DOBITAK!

img
25. 03. 2025 19:59

NAFTNI I NUKLEARNI SEKTOR: Rusija i SAD dogovorile spisak objekata na koje su zabranjeni napadi

img
25. 03. 2025 19:58

Ode na bazen i napravi dete: Žustro zaratile Aneli i Aleksandra, uvrede samo pršte (VIDEO)

Komentari (0)