Sve vreme pogrešno sečete paradajz: Ovako se neće raspadati i dobićete savršene kriške kao u restoranu

Izvor: Slobodanka Ćorić Vesti 29.08.2024 15:17 0

Evo nekoliko saveta kako da ispravite najčešće greške i postignete savršen rezultat svaki put

paradajz

Printscreen/TikTok

Sečenje paradajza može izgledati kao jednostavan zadatak, ali mnogi od nas prave iste greške koje mogu dovesti do raspadanja ploda i nepravilnih kriški. Da biste uvek dobijali savršene kriške paradajza, važno je koristiti pravu tehniku i alat. Evo nekoliko saveta kako da ispravite najčešće greške i postignete savršen rezultat svaki put.

1. Koristite oštar nož

Jedan od najčešćih uzroka raspadanja paradajza je korišćenje dosadnog noža. Ako nož nije dovoljno oštar, pritisak potreban da se preseče paradajz može uzrokovati da se plod raspadne i izgubi svoju strukturu. Koristite oštar nož sa zupcima, kao što je nož za sečenje hleba, kako biste dobili ravne i čiste kriške.

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

2. Hladite paradajz pre sečenja

Ako paradajz ostavite da odstoji u frižideru pre nego što ga isečete, koža će postati čvrsta i lakše će se seći. Hladan paradajz je čvrstiji, što omogućava da se kriške dobiju preciznije i da se plod ne raspada.

3. Secite paradajz vodoravno, a ne uzdužno

Da biste postigli ravne i pravilne kriške, sečite paradajz vodoravno, počevši od vrha ploda. Ako sečete uzdužno, moguće je da će paradajz pustiti više soka i raspasti se. Vodoravno sečenje omogućava da se zadrži čvrstoća ploda.

Reply to @visionarycris Just touched down in tomato town... where next? 🍅🔪 #learnontiktok #knifeskills #masterclass #lifehack #tomato ♬ Up Beat (Married Life) - Kenyi

4. Držite paradajz stabilnim

Da biste izbegli pomeranje paradajza dok ga sečete, stavite ga na dasku za sečenje i pritisnite blago rukom kako biste ga stabilizovali. Ovo pomaže da se nož ne klizi i omogućava preciznije sečenje.

5. Koristite pravilan metod sečenja

Sečite paradajz u kriškama koristeći lagane, brze pokrete. Preporučuje se da ne vršite previše pritiska na plod kako biste izbegli njegovo raspadanje. Ako želite da dobijete savršene kriške, izbegavajte presecanje kroz sredinu ploda jer to može uzrokovati pucanje i otpuštanje soka.

 

img
01. 08. 2025 11:12

Totalni preokret: Poznati fudbaler oslobođen svih optužbi za nameštanje utakmica

img
27. 07. 2025 00:00

POBEGNITE OD VRUĆINE U ČUDESAN PODZEMNI SVET Otkrijte pećine Srbije - savršen izlet za sve generacije!

img
25. 07. 2025 10:19

KROZ SRBIJU NA DVA TOČKA: Sedite na bicikl, i doživite nezaboravnu avanturu koja se pamti!

img
29. 07. 2025 17:05

EXPO 2027 U BROJKAMA I ČINJENICAMA Najveći međunarodni događaj u istoriji Srbije

img
01. 08. 2025 11:14

UŽIVO NA TV PINK I PINK.RS! MILORAD DODIK SE OBRAĆA JAVNOSTI: Ovo je udar na Republiku Srpsku i politička volja moćnika, slušaću samo ono što NAROD KAŽE

img
01. 08. 2025 11:20

Vučić primio akreditivno pismo novog ambasadora EU; "Radujem se otvorenom dijalogu i plodonosnoj saradnji"

img
29. 07. 2025 17:05

TRKA SE NASTAVLJA! Završen drugi krug glasanja za imena maskota EXPO 2027 – evo ko su favoriti

img
20. 06. 2025 11:43

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

img
01. 08. 2025 10:38

ZVALI SU GA DA IH SPASI – UNIŠTIO IH JE Kako je jedan čovek bankrotirao celu državu i stvorio svet modernih finansija

img
01. 08. 2025 10:09

PENZIONI SISTEM ZAHTEVA REFORMU Nemačka u potrazi za rešenjem

img
29. 07. 2025 17:24

Kako je Svetska izložba u Parizu 1900. promenila svet

img
01. 08. 2025 11:31

Advokat Vladimir Gajić o hapšenju Momirovića: Današnja akcija specijalnog tužilaštva je lična osveta Zagorke Dolovac

img
16. 07. 2025 00:00

Osvežite vaš krov Mladost NATUR PRO 12 crepom uz 50 godina garancije!

img
29. 07. 2025 17:06

„EKSPO NIJE SAMO SVEČANOST“… Izložba je „motor“, znak da je Srbija okrenuta svetu

img
25. 07. 2025 13:15

SPORTSKI JACKPOT RAZLOG VIŠE ZA IGRU! Prematch + live

img
29. 07. 2025 17:07

KAMEN KOJI JE ZAUSTAVIO VREME Šta je 14 miliona ljudi videlo na EXPO 1970?

Komentari (0)