Voće i povrće su esencijalni delovi zdrave ishrane, ali je jednako važno da budu bezbedni za konzumaciju, što podrazumeva da budu očišćeni od prljavštine i pesticida.
Izbegavanje voća i povrća koja su najviše tretirani pesticidima ključan je korak ka zdravijem načinu života, pri čemu jagode i spanać sadrže najviše toksina.
Od 2004. godine, Radna grupa za životnu sredinu (EVG), neprofitna organizacija posvećena poboljšanju životne sredine, svake godine rangira proizvode s najvećim nivoima pesticida, stvarajući listu poznatu kao „12 prljavih“.
— Ove godine, utvrđeno je da je 75 procenata svih uzorkovanih konvencionalnih svežih proizvoda sadržalo ostatke potencijalno štetnih pesticida, ali kod onih koji su ušli u „12 prljavih“, ogromnih 95 procenata uzoraka sadrži pesticide — prenosi CNBC.
Prošle godine 8. mesto zauzelo je grožđe, dok je u 2024. godini skočilo na 4. mesto.
— Neki pesticidi su u studijama koji kod ljudi mogu biti povezani sa problemima koji uključuju pobačaje, urođene mane i smetnje u učenju ili razvoju kod dece — navode Centri za kontrolu i prevenciju bolesti.
Treba obratiti pažnju na listu koja uključuje namirnice sa najvećim količinama pesticida u 2024.
"12 prljavih" u 2024. godini
- Jagode
- Spanać
- Kelj, raštan…
- Grožđe
- Breskve
- Kruške
- Nektarine
- Jabuke
- Babura i ljuta paprika
- Trešnje
- Borovnice
- Boranija
Bonus video:
