Da, svima se to dogodilo: bilo da ste zaboravili da ste već posolili jelo i dodali još soli ili ste slučajno stavili previše, rezultat je isti. Međutim, postoji rešenje za spasavanje jela.
Marta Stjuart ima četiri proverene metode za rešavanje problema kada presolite jelo, kao i nekoliko saveta kako pravilno začiniti hranu.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
SARME IZ RERNE Slasne i preukusne, postaće vaš novi omiljeni način spremanja
BAJADERA BOMBICE Omiljeni desert na drugačiji način, prste da poližete
CRVENI ROLAT Neodoljivo predjelo koje prvo nestane sa slavske trpeze, a ukusa koji priča priče
Dodajte kiseli sastojak
Iako ovo neće smanjiti nivo natrijuma u jelu, dodavanje kiselog sastojka poput soka od limuna ili proizvoda od paradajza može neutralisati slanoću. Pronađite kiseli element koji će se uklopiti u ukus jela.
Zasladite jelo
Dodavanje malo slatkoće može neutralizovati preslanost. Smeđi šećer ili javorov sirup mogu dodati karamelizovani ukus, dok granulirani šećer pruža neutralniju slatkoću.
Dodajte mlečne proizvode
Kremasti mlečni proizvodi mogu prikriti prekomernu slanost.
Razredite ili povećajte količinu jela
Razređivanje vodom ili dodavanje više povrća, testenine ili mesa može pomoći u smanjenju natrijuma po porciji, povećavajući ukupnu količinu jela.
Trik sa krompirom
Krompir može upiti deo soli dok se kuva, ali efekat je mali. Više koristi može doneti dodavanje dodatne tečnosti nakon što krompir upije deo.
Bonus video:
ISKLJUČENJE STRUJE ZA PONEDELJAK Ovi delovi Beograda će biti bez električne energije tokom dana
6:0 ILI 6:1 TIP JE PROŠAO Od sada, svi tiketi na ATP Masters 1000 turnirima imaju posebnu prednost!
VELIKO IZNENAĐENJE U SUBOTICI Spartak posle produžetka srušio Cedevita Olimpiju
POLjSKA PRETI AMERICI: Ne činite "istorijsku grešku" u Ukrajini
Na ponos Srbiji: EXPO 2027 Beograd podržao Beogradski maraton u trci za čovečanstvo
MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!
Raskrinkavanje: Kačavenda demolirala Sanju i Aneli u duetu, otkrila prošlost Grujićeve, pa pružila podršku Eni Čolić! (VIDEO)
ŠTA SE TO VALJA IZA BRDA? Ključan sastanak za budućnost evropske košarke, stiže i akter kojeg je malo ko očekivao
Šta povezuje Mikija Mausa, Duška Dugouška, Super Marija i Vučka?
Ena Čolić će pozeleneti od muke kad za ovo sazna: Njen ujak priznao da je postao Anelin fan, a evo koga podržava u njihovom sukobu! (VIDEO)
KRAJ RATA U MAJU? Ukrajinska opozicija očekuje skori kraj sukoba
EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“
GDE NESTADE PROLEĆE? Vremenska prognoza za ponedeljak, 7. april
Zemlja vatre i nara na obali Kaspijskog jezera stiže na EXPO 2027 Beograd
KAKAV PEH ZA SRPSKOG NAPADAČA Samo što je počeo da rešeta, povreda je bila jača od njega
