Svi volimo sir, ali često se suočavamo sa visokim cenama i sumnjivim kvalitetom u prodavnicama. Međutim, postoji jednostavan način da sami napravite sir kod kuće, u samo 20 minuta, koristeći svež mleko. Ovo nije samo ekonomičnija opcija, već vam omogućava da kontrolišete kvalitet sira i da uživate u jednoj od najzdravijih namirnica.
Za početak, treba vam litar svežeg mleka. Možete koristiti punomasno ili obrano mleko, u zavisnosti od toga kakav sir želite da napravite. Takođe će vam biti potrebni limunov sok ili sirće, koje će pomoći da se mleko zgruša.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
Postupak je jednostavan: zagrejte mleko do tačke ključanja, a zatim ga skinite sa vatre. Dodajte limunov sok ili sirće, lagano mešajući, sve dok se mleko ne zgruša i odvoji se beli siruti. Ovaj proces traje samo nekoliko minuta.
Zatim, procedite smesu kroz gazu ili krpu, kako biste odvojili siruti od sira. Premažite sir u gazi, pritisnite ga lagano kako biste uklonili višak tečnosti, i ostavite da se ocedi. Po želji, možete dodati so, začine ili sveže bilje kako biste obogatili ukus svog sira.
Kada se sir dovoljno ocedi, možete ga čuvati u frižideru i koristiti kao namaz, dodatak salatama, ili ga jednostavno jesti sa hlebom. Ovaj domaći sir je bogat proteinima, kalcijumom i drugim hranljivim materijama, čineći ga jednom od najzdravijih i najprirodnijih opcija za užinu ili obrok.
Glasaj za omiljeno ime maskota na EXPO-u
Saznajemo od Wayouta: Egipat – Odakle je sve počelo
POJAVIO SE NOVI SNIMAK IZ INDIJE: Ovako je jedini preživeli izašao iz aviona par sekundi pre eksplozije (VIDEO)
Ubedljivo najtraženija destinacija u Africi ovog leta! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!
Tragedija: Poginuo svetski šampion
Đaci napravili spektakl - Miloš završio poslednji čas, pa usledilo iznenađenje: Na kraju svi zaplakali (VIDEO)
KO JE BOGDAN KARAIČIĆ, TRENER KOJI MENJA ŽOCA: Bio u Zvezdi, sada je selektor i uzdanica crno-belih!
Otkriveni svi planovi blokadera: Još maltretiranja Beograđana i potpuni haos do Vidovdana
PRIRODA, MIR I OSVEŽENJE NA DOHVAT RUKE: Najlepša kupališta u Srbiji za savršen dan
Gori potkrovlje stambene zgrade u Novom Sadu: Dim kulja na sve strane, vatrogasci se bore sa vatrenom stihijom (VIDEO)
Ne propustite sjajnu priliku – još danas! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!
Horor za blokadere i opoziciju: Vučić ima veliku moć i popularnost, opet bi pobedio na izborima (VIDEO)
ŠOK! OVA PEVAČICA POTVRDILA ULAZAK U ELITU Produkcija vešto skrivala, učesnici će se držati za glavu (FOTO)
Pridruži se AdmiralBet floti i iskoristi bonus dobrodošlice kakav zaslužuješ!
Najbolji svetski stejk u novom meniju restorana Grafičar
