Znate li zbog čega se krastavac prodaje u providnoj foliji: Ovo su 3 glavna razloga, a 1 je neverovatan

Izvor: Slobodanka Ćorić Vesti 22.04.2024 12:05 0

U poslednje vreme sve više se govori o štetnosti plastike na zdravlje. Brojna istraživanja pokazuju kako mikroplastika može da završi u našem organizmu

krastavci

Shutterstock

Postoji nekoliko različitih sorti krastavaca. Iako ih viđamo raštrkane u gajbicama na pijacama ili u marketima, ipak jedna sorta nam dolazi u plastičnoj foliji. U pitanju je engleski krastavac. Zbog čega su ovi krastavci obavijeni celofanom?

U poslednje vreme sve više se govori o štetnosti plastike na zdravlje. Brojna istraživanja pokazuju kako mikroplastika može da završi u našem organizmu. Zbog čega se onda krastavci prodaju u providnoj foliji? Ovo su 3 razloga:

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

1. Plastična folija pomaže da zadrži vlagu

Kako Kenji Lopez-Alt ističe u svojoj knjizi The Food Lab, engleski krastavci imaju tanku koru. To ih čini podložnim gubitku vlage dok su na policama sa namirnicama. Plastična folija pruža kori da zadrži vlagu i svežinu unutar krastavca, navodi „Simply Recipes“.

2. Plastična folija sprečava ogrebotine

Problem sa engleskim krastavcima sa tankom korom je njihova sklonost da budu oštećeni prilikom transporta. Ne samo da kupci više vole neoštećene proizvode, ove izbočine i ogrebotine mogu da dovedu do buđi i truleža, što je jedan od razloga zašto FDA preporučuje kupovinu voća i povrća koje nije izlomljeno ili oštećeno.

3. Plastična folija zadržava kiseonik koji izaziva propadanje

Verovali ili ne, kiseonik ubrzava kvarenje hrane jer većini mikroorganizama je potreban kiseonik za rast i razmnožavanje. Kiseonik takođe izaziva oksidaciju, koja krastavce postaje braon. Baš kao što plastični omotač oko engleskih krastavaca zadržava vlagu, takođe zadržava kiseonik napolju, čime usporava brzinu propadanja.

Danas se kompanije trude da razviju alternativu štetnoj plastici koje su ekološki prihvatljive. Na taj način smanjuje se potrošnja plastike koja sve češće završi u prirodi, ali i u našem organizmu.

img
05. 08. 2025 07:20

Usne kao Anđelinine očas posla: Magična smesa od 2 sastojka ih povećava bez bockanja

img
05. 08. 2025 07:16

NOSIM STVARI OD 500 DINARA: Šok priznanje Đanijeve supruge! Pevač zaradio milione, a evo šta vozi Slađa Trajković

img
05. 08. 2025 07:18

USTAŠTVO JE U HRVATSKOJ GLAVNI SMER DRŽAVE! Evropo, je li ovo ta vaša vladavina prava?! KLIČU USTAŠI KOJI JE KLAO SRBE

img
05. 08. 2025 07:24

TIP IZDVAJA ZA UTORAK: Pafos ne gubi

img
05. 08. 2025 07:10

ZVEREV PONOVO IGRA DOBAR TENIS: Nemac savladao Popirina i zakazao polufinalni meč protiv Rusa

img
04. 08. 2025 10:12

JOŠ JEDNA ZEMLJA POTVRDILA UČEŠĆE NA EKSPU 2027 Savezna vlada potvrdila

img
01. 08. 2025 20:45

Promene u rukovodstvu Ekspo 2027 d.o.o. Beograd

img
05. 08. 2025 07:24

STIŽE NOVA JEDNOKRATNA POMOĆ U IZNOSU OD 15.000 DINARA Važno obaveštenje za ovu grupu građana

img
05. 08. 2025 07:28

Pet godina od smrti Isidore Bjelice - Opaka bolest je pokosila: "Život je logor"

img
20. 06. 2025 11:43

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

img
04. 08. 2025 10:12

NASTAVLJENI RADOVI NA PRIOBALJU SAVE U OKVIRU EKSPA Sve će biti prilagođeno Beograđanima i turistima

img
25. 07. 2025 13:15

SPORTSKI JACKPOT RAZLOG VIŠE ZA IGRU! Prematch + live

img
16. 07. 2025 00:00

Osvežite vaš krov Mladost NATUR PRO 12 crepom uz 50 godina garancije!

img
04. 08. 2025 10:11

PRESTIŽNI KINESKI ČASOPIS OBJAVIO Srpski paviljon među 16 najboljih na izložbi Ekspo 2025. u Osaki

img
04. 08. 2025 10:12

SRBIJA JE NA PRAVOM PUTU Mali „Naš paviljon u Osaki proglašen za jedan od 16 najboljih“

img
05. 08. 2025 07:27

MAŠITE MU I DALjE: Simpatizer srpskih blokadera pozira sa čovekom koji je ubijao i proterivao Srbe! (VIDEO)

Komentari (0)