Postoji nekoliko različitih sorti krastavaca. Iako ih viđamo raštrkane u gajbicama na pijacama ili u marketima, ipak jedna sorta nam dolazi u plastičnoj foliji. U pitanju je engleski krastavac. Zbog čega su ovi krastavci obavijeni celofanom?
U poslednje vreme sve više se govori o štetnosti plastike na zdravlje. Brojna istraživanja pokazuju kako mikroplastika može da završi u našem organizmu. Zbog čega se onda krastavci prodaju u providnoj foliji? Ovo su 3 razloga:
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

SARME IZ RERNE Slasne i preukusne, postaće vaš novi omiljeni način spremanja

CRVENI ROLAT Neodoljivo predjelo koje prvo nestane sa slavske trpeze, a ukusa koji priča priče

BAJADERA BOMBICE Omiljeni desert na drugačiji način, prste da poližete
1. Plastična folija pomaže da zadrži vlagu
Kako Kenji Lopez-Alt ističe u svojoj knjizi The Food Lab, engleski krastavci imaju tanku koru. To ih čini podložnim gubitku vlage dok su na policama sa namirnicama. Plastična folija pruža kori da zadrži vlagu i svežinu unutar krastavca, navodi „Simply Recipes“.
2. Plastična folija sprečava ogrebotine
Problem sa engleskim krastavcima sa tankom korom je njihova sklonost da budu oštećeni prilikom transporta. Ne samo da kupci više vole neoštećene proizvode, ove izbočine i ogrebotine mogu da dovedu do buđi i truleža, što je jedan od razloga zašto FDA preporučuje kupovinu voća i povrća koje nije izlomljeno ili oštećeno.
3. Plastična folija zadržava kiseonik koji izaziva propadanje
Verovali ili ne, kiseonik ubrzava kvarenje hrane jer većini mikroorganizama je potreban kiseonik za rast i razmnožavanje. Kiseonik takođe izaziva oksidaciju, koja krastavce postaje braon. Baš kao što plastični omotač oko engleskih krastavaca zadržava vlagu, takođe zadržava kiseonik napolju, čime usporava brzinu propadanja.
Danas se kompanije trude da razviju alternativu štetnoj plastici koje su ekološki prihvatljive. Na taj način smanjuje se potrošnja plastike koja sve češće završi u prirodi, ali i u našem organizmu.

RAZBIJANJE MITA O "ZVUČNOM TOPU" U 30 SEKUNDI Ovaj snimak SVE pokazuje - pogledajte šta rade redari i kako se ponašaju OVI ljudi (VIDEO)
Provaljena: Stefani otkrila da joj je Dragana prišla tokom žurke, takmičari je osudili, ubeđeni da je namerno PROVOCIRALA Matorinu bivšu (VIDEO)
NE ZNA DA VOLI I ŠTA SU OSEĆANJA: Dragana opravdala Stefanin stav prema Matoroj, a onda je Bebica NIKAD ŽEŠĆE udario na Tomićevu (VIDEO)

Evo u koje svrhe se koristi sredstvo koje se nalazilo pored Narodne skupštine (VIDEO)
ZNAČI JOJ: Stefani saznala da ima podršku od još jedne Matorine bivše, nakon Anite, vetar u leđa joj dala i ONA (VIDEO)

MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!

Milan Nikolić, generalni sekretar AMSS-a na Salonu automobila u Beogradu: Bezbednost u saobraćaju je naš prioritet
Ružna si i ne možeš da priđeš mojoj devojci: Matora odjednom promenila mišljenje o Dragani, pa nastao TOTALNI KARAMBOL (VIDEO)

EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“
PRSA U PRSA! Matora i Stefani u novom klinču oko intime, Grujićeva smatra da se Tomićeva PONOSI stvarima koje ne treba (VIDEO)

SNIMAK IZ ODŽAKA: Vođa protesta Miletić beži sa mesta zločina nakon što je upucao čoveka (VIDEO)
SKANDALČINA! Stefani otkrila da joj je Matora pričala da je OTKUPILA Sanju Stanković, pa raskrinkala prepisku Ermine i Tomićeve: Ismevale su je, a onda je ona rekla... (VIDEO)
BESAN KAO RIS: Munjez se obratio porodici zbog ponižavanja Stefani, imao važnu poruku za Dujkoviće (VIDEO)

Masovni protesti u Gazi protiv Hamasa! Ljudi besni i umorni na ulicama, traže samo jedno! (FOTO/VIDEO)
