Kako se pravi najbolja smesa za pohovanje: Samo na ovaj način će meso biti sočno, tajna je u 1 namirnici

Pohovano meso voli većina ljudi, jer je specifičnog ukusa. Međutim, nekada se zbog brašna i prezli napravi veliki nered, a i smesa za pohovanje ne ispadne uvek onako kako ste želeli. Smesa za pohovanje treba da bude takva da meso ostane unutra sočno, a da korica bude hrskava.

Zato sa vama delimo jedan recept za savršenu smesu za pohovanje, a tajna je u pivu!

Sastojci:

• 3 jaja
• 5 kašika brašna
• 1 kašika prezli
• 1/2 kašičice soli
• 200 ml piva

Priprema:

Jaja umutite, pa u njih dodajte brašno, so, prezle i pivo. Meso uvaljajte u ovu smesu, pa ga pecite na regularan način.