Ne bacajte ljuske belog luka: Kad vidite koliko su korisne, čuvaćete ih kao oči u glavi

Izvor: Slobodanka Ćorić Vesti 09.01.2024 15:27 0

Prilikom korišćenja ljuske belog luka pazite da ona bude organska, jer ćete u protivnom unositi pesticide u ishranu

Ne bacajte ljuske belog luka: Kad vidite koliko su korisne, čuvaćete ih kao oči u glavi

Shutterstock

Ljuska belog luka obiluje fenilpropanoidima koji su puni antioksidansa. Zato je odlična za imunitet i ima antikancerogena svojstva. Mnogi stručnjaci se slažu da ljuska ima više vrednih materija od samog luka.

Bogata je i specifičnim flavonolima koji snižavaju krvni pritisak i sprečavaju taloženja na arterijama. Sadrži i puno vlakana. Svi ovi sastojci odlični su za zdravlje srca, probavne probleme i snižavanje holesterola, te nekih tipova karcinoma.

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

Prilikom korišćenja ljuske belog luka pazite da ona bude organska, jer ćete u protivnom unositi pesticide u ishranu.

Ljuske su dobre, ni manje ni više, nego za supu. Jednostavno je dodajte svim sastojcima za supu i skuvajte. Izvadite je tokom proceđivanja supe. Ako se bojite prejakog ukusa, dodajte samo kašičicu do dve ljuski, ljuski, a ako volite jak ukus belog luka možete staviti i celu šaku.

Supu možete da skuvate i samo od ljuski belog luka. Gotova je već za 10-15 minuta nakon što voda počne da vri. Tečnost koju ovako dobijete možete iskoristiti i za kuvanje pirinča ili dodatak raznim sosevima, a možete je odmah pojesti kao supu, uz dodatak rezanaca ili knedli po želji.

Svoje ljuske od belog luka nakon što ga očistite zato nemojte baciti, već ih stavite u kesu i iskoristite. Bacite samo one komade koji su prljavi.

Još ideja za korišćenje ljuski od belog luka

Stavite ih u zamrzivač i iskoristite za gulaše, pasulj, povrćne i mesne čorbe i supe.

Ljuska češnjaka puna je fenilpropanoida koji su krcati antioksidansima i zato ju je dobro jesti. Dodajte cele čenove tokom kuvanja i pojedite ih, sugerišu stručnjaci. Možete ih peći s krompirima i mesom ili dodati u variva poput pasulja.

Za čaj – stavite ljuske belog luka u kuglicu i uronite u kipuću vodu. Ostavite par minuta.

Ispecite beli luk u ljusci i dodajte jelima. Cele glavice belog luka, nakon što ste skinuli prve prljave slojeve ljuske, umotajte u alu-foliju i pecite u pećnici 40-ak minuta na 180 stepeni. Tako ispečenog možete ga čuvati u frižideru do sedam dana ili u zamrzivaču do šest sedmica.

img
10. 08. 2025 09:37

OVO SIGURNO NISTE ZNALI Evo kako je jedan fermentisani riblji sos postao globalna kulinarska ikona?

img
10. 08. 2025 09:38

Zemlja koja spaja Crveno more i Indijski okean stiže na Ekspo 2027 Beograd

img
07. 07. 2025 00:00

VAŠE KUPATILO I KUHINJA ZASLUŽUJU NAJBOLJE: Predstavljamo Genebre baterije za slavine (VIDEO)

img
25. 07. 2025 13:15

SPORTSKI JACKPOT RAZLOG VIŠE ZA IGRU! Prematch + live

img
10. 08. 2025 09:29

EKSPO MENJA IMIDŽ SRBIJE ZAUVEK Ključevi paviljona zemljama učesnicama stižu sledeće jeseni

img
08. 08. 2025 08:45

Potvrda regionalnog partnerstva: Mađarska učestvuje na EKSPO 2027 Beograd

img
11. 08. 2025 03:11

Besan kao ris: Gastozov fan opleo po Dači, on otkrio za koju cifru će PRESTATI DA GA PLJUJE! (VIDEO)

img
11. 08. 2025 01:26

SOFI PRIZNALA SVE O NOVOM PARTNERU! Evo ko je misteriozni muškarac koju joj je ukrao srce: Progovorila o baki, pa otkrila gde živi nakon Elite (VIDEO)

img
11. 08. 2025 02:24

KORISTILA JE TRUDNOĆU DA MANIPULIŠE: Dača otkrio da je Milica kontaktirala njegovog oca kako bi saznala sve o Sofiji! Jednu stvar Terzinoj bivšoj nikada neće opristiti! TREBA DA JE BUDE SRAMOTA... (VIDEO)

img
20. 06. 2025 11:43

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

img
10. 08. 2025 21:45

Trener Železničara pred IMT: "Očekujem dosta pritiska"

img
10. 08. 2025 09:36

Mali ambasadori dijaspore zakoračili u svet budućnosti – Ekspo 2027 Plejgraund

img
11. 08. 2025 01:43

Žao mi je jer nisam uspela... Kačvenda priznala šta zamera sama sebi u učešću u Eliti (VIDEO)

img
11. 08. 2025 03:31

BAJA JE PROCENIO SANDRU KAO OTAC: Kačavenda otkrila šta iskreno misli o odnosu Baje i Luke, pa priznala: TERZA JE ISPAO DEVOJČICA (VIDEO)

img
10. 08. 2025 09:39

STIŽE JOŠ JEDAN VAŽAN GOST Vučić: Japan zvanično potvrdio učešće na Ekspu 2027

img
11. 08. 2025 02:32

Informacije iz Đenovića iz prve ruke: Anđelina komšinica otkrila kako su Đuričići prihvatili Gastoza, pa priznala da je Sofi u Crnoj Gori na lošem glasu! (VIDEO)

Komentari (0)