Napravite jednostavan rolat od mesa koji je veoma ukusan i dekorativan. Ukrasiće vašu svečanu trpezu, a poješće se u slast!
Sastojci:
500 g mlevenog mesa po želji
200 g slanine tanko sečene na šnite
250 ml kečapa
100 g prezli
1 crni luk
1 kašičica maslinovog ulja
1 jaje
1 kašičica suvog bosiljka
1 kašičica soli
Priprema:
Na zagrejanom maslinovom ulju prodinstajte iseckan crni luk. Sklonite sa šporeta, pa dodajte mleveno meso, prezle, jaje, kečap, so i bosiljak. Umesite rukama da se sastojci sjedine i oblikujte rolat. Obmotajte ga kriškama slanine. Stavite u podmazan pleh ili kalup za hleb i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko jedan sat. Izvadite, ostavite da odstoji pet minuta, pa isecite i poslužite.
Bonus video:
Možda vas zanima…
povezane vesti
