Uštipci su odličan izbor za zimsk veče. Brzo su gotovi, savršeno mekani i ukusni. A ako nešto ostane, mogu sutra da posluže kao užina. Ako postite, možete ih jesti sa džemom ili ajvarom. A ako ne postite, jedite ih sa sirom, pavlakom ili suhomesnatim proizvodima.
Sastojci:
350 g brašna
300 ml mlake vode
20 g svežeg kvasca
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
Priprema:
Razmutiti kvasac s mlakom vodom i šećerom pa odmah dodati so i postepeno dodavati brašno mešajući varjačom. Ostaviti da smesa nadođe 20 minuta. Kašiku umočiti u vodu, uzimati testo i stavljati u vrelo dublje ulje. Pržiti sa svih strana dok ne dobiju zlatnu boju.
Bonus video:
Možda vas zanima…
povezane vesti
