Iako ga u praksi najčešće peremo zbog toga što pakovanje pirinča može sadržati sitne nečistoće koje bi trebalo ukloniti pre kuvanja, mišljenja su podeljena i svako ima svoj način pripreme.
Zagovornici pranja pirinča pre kuvanja čine to da bi uklonili nečistoće s površine, ali i zato što ne žele da im jelo bude gumasto i lepljivo. S druge strane, oni koji ne peru pirinač pre kuvanja, tvrde da voda ne uklanja samo nečistoće, već i ukus pirinča.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
Ne perite pirinač
Vešti kulinarski znalci tvrde da se pirinač ne sme prati kada planirate da kuvate rižoto, jer ćete isprati skrob koja daje kremastu strukturu jelu.
Shutterstock
Perite pirinač
Pirinač je preporučljivo oprati kada ga kupujete u rinfuzi, ili primetite da je pirinač izrazito beo. U proizvodnji se zrna nekad mešaju s mlevenim pirinčanim brašnom, glukozom ili sličnim dodacima kako bi proizvod bio što belji.
Imajte na umu da je dovoljno pirinač oprati jednom ili dvaput pre kuvanja. Voda u kojoj se kuvao pirinač nikada neće biti skroz čista, piše punkufer.hr.
Bonus video:
'ULICA NE SME DA SUDI I PRESUĐUJE, DRŽAVA SRBIJA NEĆE TOLERISATI NASILJE' Ministarstvo pravde poziva NS Tužilaštvo da reaguje na protivzakonitu blokadu suda
ZABIO NOŽ U LEĐA DELIJAMA! Bivši fudbaler Crvene zvezde slavi poraz šampiona Srbije
BLAM EVROPSKIH DEMOKRATA! Objavili lažno hapšenje Nikoline Sinđelić, a na slici Marko Đurić! Hitno se oglasio minisar spoljnih poslova
"Boreći se za mir ušli smo u rat, a meni je nacrtana meta na čelu": Vlasnik kafića koji su blokaderi razlupali u Valjevu pretrpeo teror
Mali „Srpski paviljon na EXPO izložbi u Osaki posetilo 700.000 ljudi“
ODLIČNA VEST ZA SRBIJU Jedna od najstarijih država sveta stiže na Ekspo 2027 Beograd
KRVOLOČNI KRIMINALAC "HEROJ" BLOKADERA! Ubijao i mleo ljude pa pravio ćevape od njih
ČAROBNI BONUS DOBRODOŠLICE Registruj se, verifikuj nalog i zavrti čarobni točak sreće koji ti donosi do 10.000 RSD bonusa za sport ili slot – ti biraš!
Pukla bruka! Evropske demokrate htele da podvale Srbiji, sad im se cela zemlja smeje (FOTO)
Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd
Emotivno do koske: "Delije" ostale na "Marakani" nakon poraza u čast tragično nastradalog navijača (VIDEO)
Letovanje sa decom: Kako da vam stomačni problemi ne pokvare planove?
Voditeljka godinama ne deli postelju sa mužem: "To je za mene traumatično"
Gori ukrajinska luka! Ruski prodor kod Harkova, šta Ukrajinci ovo rade svojim vojnicima?!
Džehvin bivši žari i pali! Skinuo se i pokazao isklesano telo, ženama popadale vilice (FOTO)
