Trikovi iskusnih domaćica: Kako da najbrže oljuštite paprike za ajvar

Vesna Vukadinović Vesti 18.09.2023 17:55 0

Ukoliko pravite ajvar, mnogo vremena će vam uštedeti ovi trikovi koje su nam otkrile iskusne domaćice koje ga godinama spremaju i isprobale su razne varijante.

paprike

Shutterstock

Na ova dva proverena načina ćete veoma brzo oljuštiti ispečene paprike:  

Zamrznite ih

Pečene paprike prvo prohladite pa stavite u zamrzivač. Kad ih izvadite, stavite ih u plastičnu kesu, pa pod mlaz tople vode nekoliko sekundi. Odmah ih ljuštite.

paprike

Shutterstock

 

Stavite ih u kesu

Ispečene paprike stavite u plastičnu kesu i zavežite je. Pustite da tako odstoje desetak minuta. Kad otvorite kesu, kožica paprika će se sama ljuštiti tako da će biti dovoljno da ih samo provučete kroz prste.

 

Komentari (0)