Beli luk je odličan dodatak mnogim jelima, ali neprijatan zadah posle obroka mnogima pokvari uživanje. Problem je u sumpornim jedinjenjima koja se tokom varenja apsorbuju i kasnije izbacuju i kroz dah, pa samo pranje zuba često nije dovoljno.

Jedan jednostavan trik može da pomogne, pojedite jabuku uz ili odmah posle obroka sa belim lukom.

Doktorka Megan Rosi objašnjava da biljna jedinjenja iz jabuke, među kojima je i kvercetin, mogu da reaguju sa jedinjenjima sumpora iz belog luka i tako ublaže njegov karakterističan miris.

Sličan efekat mogu da imaju i neke sveže namirnice, poput peršuna, nane, zelene salate i spanaća.

Dakle, ako volite beli luk, ne morate ga izbegavati pred izlazak ili druženje. Jabuka posle ručka ili malo svežeg peršuna uz obrok mogu da budu jednostavan način da zadah bude manje primetan.