Alkoholno ili jabukovo sirće? Da li znate koje su glavne razlike i koje je bolje za čišćenje?

Izvor: Ž. T. Vesti 05.05.2023 16:34 0

Za čišćenje se najčešće koristi belo ili alkoholno sirće i za tu svrhu svako treba da ga ima u kuhinji

sirće

Shutterstock

Jeftino je, a iako neće dezinfikovati, uspešno će se nositi sa raznim mrljama i prljavštinama.

Ali da li je bolje od jabukovog sirćeta za čišćenje i koja je razlika, objasnila je nagrađivana stručnjakinja za takozvano zeleno ekološko čišćenje Tonja Haris.

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike


Razlika između belog sirćeta i jabukovog sirćeta

Primarna razlika između dva sirćeta je odakle dolaze, kaže Haris, objašnjavajući: - Jabukovo sirće se proizvodi prirodnim putem fermentacijom jabuka uz pomoć visokoaktivnih enzima, dok se destilovano belo ili alkoholno sirće proizvodi procesom ključanja alkoholnih tečnosti, što rezultira rastom bakterija i sirćetne kiseline. Bezbojno je, za razliku od jabuke koja je blago žute ili braon boje, odnosno mutno i miriše na sirćetnu kiselinu“, rekla je ona.


Prema Haris, belo  sirće je mnogo bolje za čišćenje od jabukovog sirćeta, pre svega zato što je bezbojno. – Zato može bez straha da se koristi na bilo kojoj površini – kaže Harisova i napominje da nikada ne bi koristila žućkasto jabukovo sirće, na primer, za čišćenje tepiha. Osim toga, kaže ona, alkoholno sirće je malo kiselije, što ga čini jačim čistačem. I iako nije potpuno dezinfekciono sredstvo, ima antimikrobna svojstva. - Jabukovo sirće ima mnogo prednosti, posebno po zdravlje, ali kada su u pitanju sredstva za čišćenje, više volim providne tečnosti. Istina, prednost jabukovog sirćeta je blaži miris, a nakon što ispari ostaje prijatan slatkast miris, što nije slučaj sa belim alkoholnim sirćetom – kaže Haris i preporučuje da mu se dodaju eterična ulja koja će ublažiti miris.

Kako koristiti belo alkoholno sirće?

Najvažnije je, prema Haris, reći da se nikada ne koristi u svojoj „punoj snazi“, jer je previše jako. - Uvek ga razblažite mešanjem jednakih delova sirćeta i vode - savetuje on. A onda se njime može očistiti sve, od mikrotalasne pećnice do kade. - Poprskajte ga gde god vidite prljavštinu, npr. slavine, kade, tuševe, uređaje od nerđajućeg čelika, itd. Možete ga koristiti i za osvežavanje mašine za pranje veša i sudova, pa čak i kao sredstvo za čišćenje prozora.

Alkoholno sirće je efikasno i u čišćenju tepiha, a ako na tepihu ima mrlja, pospite ga sodom bikarbonom i poprskajte alkoholnim sirćetom – rekla je Haris za Mind Body Green.

 
Komentari (0)
Loading