Sastojci
- paprike babure
- 400 gr mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 2-4 čena belog luka
- 1 veći paradajz sveži
- 50 gr. opranog pirinča obarenog
- 1 jaje
- crvena mlevena paprika
- 1 rendana šargarepa
- ml. biber
- so, ulje
- 1 kašika brašna
- 200 ml. kuvanog paradajza
Priprema
Na ulju propržiti seckan crni luk i rendanu šargarepu. Dodati iseckan beli luk. Ubaciti obaren pirinač, mlevenu papriku, posoliti i pobiberiti. Ubaciti jaje sve zajedno sjediniti.
Sklonite sa šporeta i ubacite to u mleveno meso i rukama sjediniti i onda puniti paprike. Zatvarati kriškama paradajza.
Ređati u pleh. U 200 ml vode dodati paradajz i kašiku brašna i sipati u pleh sa paprikom. Pouljiti i peći sat vremena na 200 stepeni.
Prijatno!
NajŽena.rs je od sada i na Viberu, pridružite se našoj zajednici.
BONUS VIDEO
