Šlag od belanaca će postati čvršći i lakše ćete ga koristiti, samo ako posudu i pribor za mikser stavite u frižider pre nego što počnete da mutite. Ostavite da se pribor "hladi" deset minuta, pa odmah počnite da mutite.
Razlika između pripreme šlaga u hladnijim uslovima ili onim na sobnoj temperaturi je u tome što kod hladnije temperature belancima treba više vremena da postanu čvrsti, ali jednom kada se šlag napravi, stabilniji je nego kada se pravi u plastičnoj posudi na sobnoj temperaturi - u tom slučaju je smesa brže gotova.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
Takođe, jaja koja nisu sasvim sveža, već su stara tri ili više dana, navodno su bolja za izradu šlaga.
Pre mućenja, u belanca stavite mrvicu soli, jer ćete tako dobiti čvrstu smesu.
Međutim, neki majstori poslastičarstva dodaju i mrvicu neke kiseline, nekoliko kapi limuna ili sirćeta, ali nakon što stave šećer! To daje hrskavost spolja, a mekoću i lepljivost iznutra - a takođe, malo kiseline osigurava stabilnost šlaga.
povezane vesti
Casa Maiac – Upoznajte Kosmaj inspirisan Toskanom
Pridruži se AdmiralBet floti i iskoristi bonus dobrodošlice kakav zaslužuješ!
PODNETA PRIJAVA PROTIV SUDIJE-BLOKADERKE AGENCIJI ZA SPREČAVANjE KORUPCIJE
Finale pre finala i borba za milione PSŽ-a i Reala
NAJGORA MESTA ZA PARKIRANjE: Evo gde nikako ne ostavljajte auto
Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd
Temperatura – rekordnih 50 stepeni
Mia Borisavljević u šoku: Kuma je zvala na spermu, pevačica sve javno objavila
Egipatski Maldivi – nikada povoljnije! Jutarnji polasci svake nedelje uz 299€ akontacije I čak do -10% popusta!
Bez ovoga nikako ne idite na plažu: Nećete izgoreti, koža će vam biti zahvalna, a još ćete uštedeti!
VOZAČU KAMIONA ODREĐEN PRITVOR: Priveden osumnjičeni za saobraćajnu nesreću u kojoj je poginuo policajac
Nećete verovati šta WhatsApp krije u skrivenom folderu
Ekipe i dalje na terenu: Više od 600 prijava za intervenciju na stablima zbog nevremena
OTKRIJTE ČAROLIJU ZAPADNE SRBIJE Tara, Drina, Bajina Bašta i Ljubovija - letovanje koje se pamti do kraja života!
Neodoljiva ponuda! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 99€ i čak do -12% popusta!
