Baka Draginja je podelila svoj recept, a tvrdi da su najukusnije šufnudle punjene starim sirom i preivene sa malo starog kajmaka.Potrebno je:
- 500 g krompira
- 1 žumance
- 150 g brašna
- malo soli
- 100 g starog, masnog sira
- malo starog kajmaka za preliv
- tri kašiike mleka
- prezle, ulje
Priprema:
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
Skuvati u ljusci krompir i oguliti ga. Odmah ga izgnječiti,pa dodati žumance, so, sir i brašno i umesiti glatko testo, iseći na komadiće i valjati u male valjke kao na slici.
Kuvati u slanoj vodi dok ne isplivaju i budi mekani na dodir. U šerpu sipati ulja, dodati prezle i susam i propržiti i uvaljati šufnudle u to.
Preliti starim kajmakom, a pre toga kašiku kajmaka pomešati sa tri kašike mleka.
BONUS VIDEO
Rezervišite na vreme svoj odmor na Egipatskim Maldivima! Uz Uskršnju akciju -10% popusta! Viša klasa putovanja
Restoran sa najlepšom baštom u Beogradu
Imovinsko osiguranje - ključ zaštite u neizvesnim vremenima
Najpopularnija banja u Srbiji krcata za Uskrs
