Đenaro Kotaldo je jedan od najpoznatijih italijanskih kuvara koji često sarađuje sa Džejmijem Oliverom. Zajedno imaju YouTube kanal na kojem dele jednostavne, a zanimljive recepte. Predlažemo vam da napravite brze špagete, baš kao što ih prave Italijani. Nije potrebno puno sastojaka, a ni vremena.
Sastojci:
- špagete
- 4 čena belog luka
- 1 ljuta papričica
- 1 veza peršuna
- 5-6 inćuna
- parmezan
Priprema
Stavite špagete da se kuvaju, a beli luk, peršun, inćune i ljutu papriku iseckajte. Stavite puter u tiganj i kada se istopi dodajte maslinovo ulje. Zatim dodajte inćune, malo propržite, pa dodajte beli luk i ljutu papriku. Promešajte i sipajte kuvane špagete. Obavezno dodajte i jednu kutlaču vode u kojoj se testenina kuvala. Promešajte i sklonite sa šporeta, pa pospite peršunom, a zatim i parmezanom. Promešajte, pa dodajte jednu kašiku putera i sve sjedinite.
NajŽena.rs je i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.
BONUS VIDEO
