SASTOJCI
- 500 g crnog luka,
- 500 g krompira,
- 2 šargarepe,
- 4 mesnate paprike,
- 1 veza peršuna,
- 2 kašike suvog začina,
- 2 kašike brašna,
- mlevena paprika,
- so.
Priprema:
Krompire oljuštiti i iseći na kocke, naliti vodom da ogreznu i staviti iseckani crni luk, šargarepu, paprike i sve skuvati. Brašno i mlevenu papriku razmutiti u malo vode i umešati u jelo.
Dodati začin i so po ukusu, pa skloniti sa šporeta i dodati vezu sitno seckanog peršuna.
