Recept za MLADE KROMPIRIĆE iz rerne: Ručak za tili čas će biti na stolu, a niko im neće odoleti

K.Ć. Vesti 29.05.2022 16:01 0

Preukusni mladi krompirići iz rerne

Recept za MLADE KROMPIRIĆE iz rerne: Ručak za tili čas će biti na stolu, a niko im neće odoleti

Shutterstock

Sastojci:

  • 1,5 kg mladog krompira
  • 200 ml ulja
  • 1 kašika suvog začina
  • 1 kašičica soli ili po ukusu
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 srednja babura paprika
  • pola kašičice bibera i malo belog luka ( opciono )
  • peršunov list ( stavili smo sušeni jer smo takav imali )
  • začine možete da kombinujete i sami one koje volite
  • voda

Priprema:

Uključiti rernu na 220 stepeni.

Krompir oprati i očistiti od ljuske ako je potrebno. Sad ima da se kupi i očišćen pa nam je posao olakšan.

Veće krompire preseći, manje ne. Mogu da budu i malo krupniji. Nije potrebno jako sitniti.

Poređati krompir u veliki pleh od rerne, preliti uljem i začinima, naseckati sitno luk i papriku, a zatim naliti vode da bude preko polovine krompira. Ne treba da bude potpuno natopljen.

Staviti u rernu da se kuva – peče. Posle sat vremena kašikom promešati, koliko je moguće isprevrtati krompir. Ne morate jedan po jedan nego samo onaj koji vam se učini da je počeo odgore da se peče.

Vratiti u rernu još pola sata, pa uključiti ventilator ( ko ima ) nekih 20 minuta. Ko nema vreme pečenja je jos 30 minuta. Ili dok lepo ne porumeni, a u tepsiji ostane još tečnosti. Nije potrebno da sva ispari, nego da delovi krompira ostanu u tom saftu od luka i paprike kako bi krompir ostao sočan.

Prijatno!

BONUS VIDEO

Komentari (0)
Loading