Najbolje ćete iskoristiti vodu od kuvanja krompira na sledeće načine:

Za mekši hleb

Skrob u vodi od kuvanja krompira je odličan dodatak testu za hleb ili peciva. Dodajte ga umesto obične vode u testo i

Box: daće mu mekoću
, pa će hleb, kiflice i duga peciva biti vazdušasta.

Napravite čorbu

U toj vodi ima skroba koji može da poslužiti kao odlična osnova

Box: za supe
i čorbe. Napravite sa tom vodom neko od ovih jela i dobiće kremastu teksturu i lep ukus.

Box: Image
 

Kao đubrivo za cveće

Voda u kojoj ste kuvali krompir bogata je vitaminima i mineralima koje je krompir oslobodio tokom kuvanja. Kada se ohladi, upotrebite je kao

Box: prirodno đubrivo
za cveće. Možete njom da zalijete sobne biljke ili one u dvorištu.

Pripremite pire

Kada pravite pire krompir, umesto mleka ili pavlake koristite vodu od kuvanja krompira. Ovo će sačuvati ukus krompira i dati kremastiju teksturu pireu.

Dodajte je u sosove

Malo vode od kuvanog krompira sipajte u sosove ili dinstano povrće da biste obogatili njihov ukus. Skrob iz te vode pomaže da se sos zgusne.

Bonus video: