Marinada za govedinu: Meso će biti SOČNO i MEKANO, a za to je zaslužan JEDAN tajni sastojak

Izvor: K.Ć. Vesti 06.04.2022 21:40 0

Marinada za govedinu je obavezna. Za razliku od drugog mesa, dosta je tvrda, pa mora malo da odstoji u marinadi da omekša i bude ukusnija. Saznajte kako da napravite odličnu marinadu za govedinu!

Marinada za govedinu: Meso će biti SOČNO i MEKANO, a za to je zaslužan JEDAN tajni sastojak

Shutterstock

Univerzalna marinada za govedinu

Najuniverzalniji recept za marinadu za govedinu je sa medom i senfom. Ovi sastojci su savršeni i za svinjetinu, kao i marinada za rebarca ili prženi vrat, pa čak i za ribu. Međutim, u slučaju govedine, savršeno je. Slatka i začinjena kombinacija ukusa čini govedinu mekom i jedinstvenom. Na ovaj način možete marinirati meso za bilo koju obradu - može se pržiti, dinstati i peći.

Evo recepta za 1,5 kg mesa:

  • 2 kašike meda, najbolje višecvetnog,
  • 2 kašike senfa,
  • 2 kašike maslinovog ulja,
  • 1 kašika vode
  • so, biber, suva crvena paprika,
  • 1 kašika bilo kojeg bilja (najbolje mirođija)

Priprema marinade ne traje dugo. Međutim, meso u marinadi treba da odstoji malo duže. Minimalno vreme mariniranja je 4 sata, ali je poželjno ostaviti meso preko noći. Zahvaljujući marinadi, jelo će biti nežno, sočno i slatko. Ako dodate oštriji senf, meso će poprimiti još izrazitiji karakter. Možete posegnuti i za senfom sa senfom.

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

  • Pomešajte med sa maslinovim uljem. Ako se kristalizuje, odmah dodati vodu.
  • Dodajte senf i promešajte.
  • Dodajte malo bilja i začina.
  • Premažite meso marinadom sa svih strana.
  • Marinirano meso prebacite u posudu ili činiju, prekrijte folijom i ostavite u frižideru najmanje 4 sata
  • img
    20. 06. 2025 11:43

    Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

    img
    08. 07. 2025 14:48

    Bez ovoga nikako ne idite na plažu: Nećete izgoreti, koža će vam biti zahvalna, a još ćete uštedeti!

    img
    09. 07. 2025 16:41

    RAT U UKRAJINI, ŽESTOKA BORBA U TOKU: Ruska vojska objavila snimak oslobađanja naselja Tolstoj u DNR (VIDEO)

    img
    03. 07. 2025 09:24

    Neodoljiva ponuda! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 99€ i čak do -12% popusta!

    img
    09. 07. 2025 16:41

    OVO JE LUDO: Došao da gleda Đokovića, a evo šta zapravo radi na tribinama!

    img
    09. 07. 2025 16:39

    Čabarkapa na telu istetovirao patrijarha Pavla! Osuđen za nasilje i drogu, a predstavlja se kao vernik! (FOTO)

    img
    09. 07. 2025 16:39

    Blagojević zagrmeo sa Kipra: Ne bojimo se!

    img
    09. 07. 2025 16:35

    POGLEDAJTE ŽESTOKU BORBU: Ruska vojska objavila snimak oslobađanja naselja Tolstoj u DNR (VIDEO)

    img
    09. 07. 2025 14:00

    DIGITALNA ČAROLIJA Pogledajte kako su EXPO maskote zasijale kroz najnoviji AI trend (VIDEO)

    img
    09. 07. 2025 16:30

    Ovde živi i radi mnogo Srba, a država sad menja pravila: Ovako neće smeti da se radi

    img
    09. 07. 2025 16:34

    ZELENSKI STIGAO U RIM: Italija jasna, ali ostaje jedno pitanje

    img
    09. 07. 2025 16:37

    ZAVRŠENA BLOKADA NA FPN-u: Većina studenata glasala za kraj

    img
    07. 07. 2025 08:15

    OTKRIJTE ČAROLIJU ZAPADNE SRBIJE Tara, Drina, Bajina Bašta i Ljubovija - letovanje koje se pamti do kraja života!

    img
    16. 06. 2025 08:16

    Pridruži se AdmiralBet floti i iskoristi bonus dobrodošlice kakav zaslužuješ!

    img
    03. 07. 2025 09:21

    Egipatski Maldivi – nikada povoljnije! Jutarnji polasci svake nedelje uz 299€ akontacije I čak do -10% popusta!

    img
    09. 07. 2025 13:25

    Casa Maiac – Upoznajte Kosmaj inspirisan Toskanom

    Komentari (0)
    Loading