Šerbet verovatno svi znaju da prave ali hajde da se podsetimo

Sastojci

  • 3 kašičice šećera
  • 2 dl mleka

Način pripreme

U manju šerpu ili džezvu sipati šećer i staviti na umereno jaku vatru da se karamelizuje. Pazite da vam karamel ne zagori. Preko otopljenog karamela sipajte mleko. Karamel će se kristalizovati i stvrdnuti.

Ostavite na vatri i uz mešanje sačekate da šerbet provri. Kada se karamel istopio u mleku sipati u šolju da se malo ohladi. Piti toplo.

BONUS VIDEO

Box: Video