Kada smo bili mali, govorili su nam da nikako nije kulturno jesti otvorenim ustima, ipak zaboravite na manire, jer je novo istraživanje sa Univerziteta u Oksfordu dokazalo da jedenje dok su vam usta poluotvorena usta zapravo poboljšava ukus hrane.

Box: Image
 

Poluotvorena usta dok jedemo pomaže da više aromatičnih jedinjenja stigne do zadnjeg dela nosa što pokreće senzorne neurone i pojačava i miris i ukus hrane'', objasnio je on, a zatim dodao. "Roditelji deci usađuju manire i veličaju učtivo žvakanja zatvorenim ustima - rekao je psiholog Čarls Spens.

- Naš osećaj dodira je takođe od vitalnog značaja za našu percepciju hrane u ustima - dodaje on.

Zato, kada vam neko kaže da ste neučtivi za stolom, objasnite kako ''mljackanje'' pomaže da što bolje osetite hrranu i uživate u njoj.

BONSU VIDEO

 

Box: YouTube video