Sastojci

  • 400 g mekog brašna
  • 20 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 300 ml mlake vode
  • ulje za prženje

Priprema

Kvasac rastopite u mlakoj vodi, pa dodajte malo brašna i umutite žicom. Pustite da kvasac nadođe, pa dodajte brašno i so dok ne dobijete gustu masu. Gusto i kompaktno testo znači da priganice neće upiti ulje tokom prženja. Ostavite testo da odstoji oko 15 minuta. Kašikom vadite po malo testa i pržite na vrelom ulju.

BONUS VIDEO

Box: YouTube video