Sastojci za biskvit:

  • 5 kom jaja
  • 15 kašika šećera
  • 15 kašika ulja
  • 15 kašika mleka
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 15 kašika brašna

 

Sastojci za čokoladni fil:

  • 220 gr margarina
  • 100 gr šećera
  • 1.5 dl mleka
  • 150 gr čokolade

 

Sastojci za posipanje:

  • 150 gr kokosovog brašna

 

Priprema:

Uključiti rernu na 220 stepeni, a tepsiju podmazati uljem i pobrašniti. Umutiti jaja dok ne postanu penasta, prvo belance mutiti sa šećerom, pa onda dodati žumanca, ulje i mleko. Nakon dodavanja brašna i praška za pecivo, masu mutiti ručno.

Sipati smesu u podmazanu tepsiju i peći 15 minuta. Smanjiti na 200 stepeni i još nekih desetak minuta, otprilike kad se krajevi biskvita blago smežuraju. Dok se biskvit peče, pripremiti fil od čokolade. Sve sastojke stavite u posudu i blago zagrevajte dok se ne sjedine. Još topao biskvit iseći na kocke. Kocke umakati u toplu čokoladu, a zatim uvaljati u kokosovo brašno.

BONUS VIDEO

 

Box: YouTube video