Sastojci: 

Pet jaja,
pet kasika secera,
jedna čaša kisele pavlake
100 gr. slaga( ili 3-4 kesice)
oko 300ml. mleka za slag
+ sastojci za ukuse po zelji

Priprema:

Umutiti šlag sa hladim mlekom i ostaviti po strani.

U drugoj činiji ulupati belance i dodati šećer da bude čvrsto i umutiti i žumance. Na kraju ručno umešati pavlaku pa muteći mikserom sjediniti sve sa šlagom.

Sladoled sipati u onoliko cinija, koliko ukusa želite da napravite. Dodavati ukuse i svaki malo mutiti mikserom,da se sastojci sjedine.

Ukusi:

Za čokoladu: Dve kašike kakao i tri štangle otopljene cokolade.

Za vanilu: Tri kešike vanil secera.

Za lesnik: Jedna  kasicica kakao i malo sitno seckanog lešnika.

Za keks: Mleveni keks po zelji

Za punč: Malo ruma dodati.

Za voćni: Aromu voća izabrati po želji.

Zatvoriti cinije i ostaviti u zamrzivacu do sutra ili dok se ne stvrdne.