Napravite najbolje uštipke na svetu: Starinski trik je sve raspametio, a u ovome je caka

Uštipci su jedno od najbržih i najjednostavnijih jela koje možeš spremiti kad želiš nešto ukusno, a nemaš puno vremena. 

Sastojci:

• 2 jaja
• 1 čaša jogurta (ili mleka)
• 2 čaše brašna (otprilike, po potrebi dodaj više)
• 1 prašak za pecivo
• Malo soli
• Ulje za prženje

Shutterstock

 

Priprema:

1. Zamesiti testo kao za hleb i ostaviti da odstoji 60 minuta na toplom mestu. Namazati ruke sa malo ulja, kidati loptice od testa i stavljati ih u zagrejano ulje.

2. Pržiti ih na srednjoj temperaturi, a zatim ih izvaditi na papirni ubrus da se ocedi višak masnoće.

3. Uštipci se mogu poslužiti sa slanim i slatkim dodacima, a ako mesite hleb, možete zamesiti još testa i odvojiti deo za uštipke.

Bonus video: