Sastojci

  • 5 jaja
  • 1.5 šolja šećera
  • pola šolje mleka
  • 1 šolja ulja
  • 2 šolje brašna
  • kesica praška za pecivo

Fil

  • 2 kg jabuka (krupnijih)
  • 200 g šećera
  • malo cimeta mlevenog
  • 1 vanilin šećer

Priprema

Dobro umutite jaja sa šećerom, pa dodajte mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo. Polovinu testa sipati u podmazanu i brašnom posutu tepsiju i staviti da se malo zapeče.

Za fil očistite i izrendajte jabuke, pomešajte ih sa šećerom i dinstajte dok sav sok ne ispari.

Dodajte cimet i vanilin šećer, promešajte i pažljivo sipajte na testo. Preko jabuka sipajte drugi deo testa i stavite kolač u rernu.

Peći na 190 stepeni u prethodnoj zagrejanoj pećnici. Proveriti testo sa čačkalicom.

Pečen i ohlađen kolač seći na kocke, a po želji posuti sa šećerom u prahu.

Prijatno!