Stručnjaci upozoravaju: Bisfenol A (BPA), hemikalija prisutna u mnogim plastičnim i metalnim proizvodima, može ozbiljno uticati na zdravlje, pa je važno znati gde se nalazi i kako je izbeći.
Posude za hranu – praktične, ali potencijalno opasne
Posude za poneti ili skladištenje hrane olakšavaju čuvanje namirnica, ali mnoge sadrže BPA – supstancu koja se smatra jednom od najštetnijih u kuhinji.
Šta je BPA?
BPA je hemikalija koju industrija koristi od 1960-ih u proizvodnji plastike i za premazivanje metalnih proizvoda, uključujući konzerve, flaše i vodovodne delove.
Kako BPA dospeva u hranu?
Kada hrana dođe u kontakt sa plastikom ili metalom, može apsorbovati deo ove hemikalije. Iako regulatorne agencije, poput FDA, smatraju da male količine nisu štetne, stručnjaci savetuju oprez.
Rizici po zdravlje
Izloženost BPA posebno je rizična za nerođenu decu, bebe i malu decu, jer može uticati na razvoj mozga i prostate. Kod odraslih postoji veza između BPA i povišenog krvnog pritiska.
Saveti stručnjaka
Birajte posude i flaše bez BPA.
Preferirajte svežu hranu umesto konzervirane.
Izbegavajte plastiku u mikrotalasnoj ili mašini za pranje sudova, jer toplota oslobađa BPA.
Sigurnije alternative
Bezbedne zamene su staklo, nerđajući čelik i porcelan, koji ne sadrže toksične supstance i čuvaju kvalitet hrane.
<div id="OCM_Sidebar1_Mobile" data-ocm-ad'="" style="margin: 0px; box-sizing: border-box; background-color: rgb(255, 255, 255);">
