Sastojci 
  • kiseli kupus - 300 g
  • šargarepa - 2 komada
  • crni luk - 1 glavica
  • goveđi bujon - 1 l
  • začinska paprika - 1/2 kašičice
  • kim - 1/2 kašičice
  • ulje - 1 kašika
  • kisela pavlaka - po potrebi
Kako pripremiti

Propržite na ulju sitno iseckan crni luk, pa dodajte kupus isečen na trake i kolutove šargarepe. Dinstajte na tihoj vatri oko sat vremena povremeno dolivajući vodu. Začinite paprikom i prelijte supom, po potrebi posolite, pa dodajte kim i kuvajte na tihoj vatri još pola sata. U činiji umutite pavlaku i, polako mešajući, preko pavlake sipajte vruću čorbu.