Jednostavan trik može učiniti jela od mlevenog mesa mnogo sočnijim i mekšim – dovoljno je da u smesu dodate malo praška za pecivo.
Iako se obično koristi za dizanje testa, prašak za pecivo pozitivno utiče i na teksturu mesa, čineći ga rastresitijim i mekšim, bez grudvica i gumene strukture.
Posebno se preporučuje kod pripreme pljeskavica, ćufti ili musake. Važno je dodati ga na kraju pripreme, u maloj količini, i dobro umešati pre nego što jelo odstoji i krene na prženje ili pečenje.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
Bonus video:
Stjepanović ostao bez polufinala Svetskog prvenstva

Raskinuli Šapovalov i Tipsarević!

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

RADOVI NA EKSPU TEKU PO PLANU Jerinić: Na pripremnom sastanku u Beogradu predstavićemo izložbu

POBEGNITE OD VRUĆINE U ČUDESAN PODZEMNI SVET Otkrijte pećine Srbije - savršen izlet za sve generacije!

„EKSPO NIJE SAMO SVEČANOST“… Izložba je „motor“, znak da je Srbija okrenuta svetu

„EKSPO NIJE SAMO SVEČANOST“… Izložba je „motor“, znak da je Srbija okrenuta svetu

Nezapamćeno nevreme: Ima mrtvih, na stotine ljudi evakuisano; Sve je poplavljeno VIDEO

VELIKI USPEH 117 zemalja potvrdilo učešće na Ekspo 2027 – Srbija prestiže Astanu

EXPO PIŠE ISTORIJU Ovo je bio trenutak kada je svet prvi put video budućnost

Osvežite vaš krov Mladost NATUR PRO 12 crepom uz 50 godina garancije!

TIP IZDVAJA ZA PONEDELjAK: Začarane mreže u Katovicama

KROZ SRBIJU NA DVA TOČKA: Sedite na bicikl, i doživite nezaboravnu avanturu koja se pamti!

SPORTSKI JACKPOT RAZLOG VIŠE ZA IGRU! Prematch + live

MALI NA GRADILIŠTU U SURČINU – Sve ide po planu za Ekspo, ključevi do 1. decembra 2026. (FOTO)
