Profesionalni kuvari sve češće izbacuju klasične prezle iz recepta za faširane šnicle i zamenjuju ih sitno seckanim orašastim plodovima. Ovaj mali trik donosi dvostruku korist: šnicle postaju primetno sočnije, a istovremeno dobijaju hrskavu koricu punu ukusa i hranljivih sastojaka.
Umesto šake prezli ubacite istu količinu grubo iseckanih oraha, badema ili kikirikija. Dok se meso prži na tiganju ili peče na roštilju, orašasti plodovi se lagano tostiraju, stvarajući zlatnu, aromatičnu koru. Upravo ta korica zadržava sve sokove u sredini, pa svaka šnicla ostaje mekana i sočna, dok spolja puca pod zubima.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
Nutricionisti ističu da orašasti plodovi unose zdravije, nezasićene masti, proteine i vlakna, što čini ovo jelo zasitnijim i uravnoteženijim. Po želji možete kombinovati različite vrste koštunjavog voća ili dodati prstohvat začina – na primer dimljenu papriku ili majčinu dušicu – da biste dobili potpuno novi sloj arome.
Za savršene rezultate:
- Koristite oko 50 g seckanih orašastih plodova na 500 g mlevenog mesa.
- Lagano ih umešajte zajedno s jajetom i začinima, bez preteranog mešanja da smesa ostane prozračna.
- Oblikujte šnicle, ostavite ih desetak minuta u frižideru da se „stegnu“, pa tek onda pecite na srednje jakoj vatri.
Rezultat je neobičan spoj rustične teksture i bogatog ukusa kojem malo ko može da odoli. Ako vam se dopadne varijanta s orasima, probajte sledeći put i s mlevenim pistaćima ili indijskim orasima – svaka kombinacija daje novu nijansu i čini klasično jelo ponovo uzbudljivim.
Bonus video:

Neodoljiva ponuda! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 99€ i čak do -12% popusta!

HOROSKOP ZA PETAK, 4. JUL Nepovoljan aspekt u poslu prati Ovna, Blizanci prolaze kroz krizu, Strelcu vrtoglavica

Kolagen - prolazni trend ili realna potreba?

Egipatski Maldivi – nikada povoljnije! Jutarnji polasci svake nedelje uz 299€ akontacije I čak do -10% popusta!

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

ZAPLENA 2,5 TONA NARKOTIKA: Američka obalska straža na Karibima zaplenila drogu vrednu preko 20 miliona dolara

TRAMP RAZOČARAN: Evo šta je rekao o Putinu (VIDEO)

BLOKADERI NAPALI RUSKU IMOVINU Blokirali rafineriju NIS-a u Pančevu
Ena Čolić doživela nervni slom: Žestokim prozivkama sahranila Aleks Nikolić zbog flerta s Pejom, on joj zadao novi udarac! (VIDEO)

PREPORUKE ZA RAD NA VISOKIM TEMPERATURAMA Poslodavci i radnici moraju da smanje rizik po zdravlje

Prvo letovanje sa detetom: Kako se pripremiti bez stresa?

NAPAD NA AERODROM: Oboren dron sa eksplozivom
NA STUBU SRAMA: Luka žestoko osuđen zbog ponašanja prema Aneli, takičari ne veruju šta su videli svojim očima! (VIDEO)
