Sastojci:

  • 8 mandarina
  • 9 dcl ruma
  • 1 dcl vode
  • 300 g šećera

Priprema:

- Mandarine operite, pa ih oljuštite, ali tako da što manje ostane belih tragova.Pa onda iscedite sok iz njih.

- U velikoj tegli pomešajte sok i koricu od mandarina sa rumom.

- Ostavite da stoji 30 dana. Povremeno protresite.

- Nakon 30 dana skuvajte sirup od vode i šećera. Ohladite.

- Pomešajte sirup sa sadržajem iz tegle.

Nakon toga procedite (kroz sitnu cediljku ili kroz gazu) i ostavite da stoji još 15 dana.

Posluživanje

Uživajte u ohlađenom likeru ili ga dodajte kolačima.