Svako može da ih spremi: Domaće kiflice kojima nećete odoleti

Odmah umesite testo i uživajte u domaćim kiflicama.

Sastojci:

• 1,200gr brašna
• 500 ml toplog mleka
• 2 kocke svežeg kvasca
• 1 kašika šećera
• 150 ml ulja
• 2 jaja
• 3 kasicice soli
• 1 jaje za premazivanje
• 250 gr margarina
• susam za posipanje
• seme lana za posipanje

Priprema:

- Rastvorite kvasac u toplo mleko, dodajte ostale namirnice i na kraju dodajte brašno. Umesite glatko testo, i podelite na deset jufki.

- Od svake jufke razviti okruglu koru i presecite na deset delova. Na svaki deo na početku stavite po malo izmrvljenog sira, skupite krajeve sa obe strane i uvijte kiflicu, kao na slici.

- Ovo ponoviti sa svim jufkama i gotove kiflice staviti u nauljen pleh, od ove količine oko tri pleha kiflica se ispeku.

- Kiflice premažite umućenim jajetom i pospite susamom. Preko kiflica stavite margarin.

- Pola kiflica pospite sa susamom, pola sa lanom. Kako ko voli i ostavite da testo naraste.

- Nadosle kiflice pecemo na 200 stepeni oko 30 minuta.

PRIJATNO