U poslednje vreme, na internetu su postali hit tradicionalni recepti koji mirišu na prošlost, a među najtraženijima su sok od zove i orahovača. Ovi domaći napici ne samo da osvajaju srca ljubitelja prirodnih pića, već su i pravo otkriće za sve koji žele da se vrate korenima i uživaju u prirodnim, zdravim sastojcima. Ako želite da naučite kako da ih pripremite, evo jednostavnih recepata!
Sok od zove: Osvežavajući napitak sa zdravim svojstvima
Sok od zove je jedan od onih napitaka koji ne samo da osvežava, već je i poznat po svojim lekovitim svojstvima. Ovaj sok je savršen za detoksikaciju organizma, poboljšanje imunološkog sistema i za detoksikaciju jetre. Za pripremu soka potrebno je samo nekoliko sastojaka:
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
Sastojci:
- 1 kg zove
- 1 litar vode
- 1 kg šećera
- Sok od jednog limuna
- 1 pakovanje limuntusa (po želji)
Priprema:
Očistite zovu od grančica i stavite je u veliku posudu.
Prelijte je sa prokuvanom vodom i ostavite da odstoji 24 sata.
Zatim procedite tečnost, dodajte šećer, sok od limuna i po želji limuntus.
Vratite tečnost na šporet i kuvajte dok ne postigne željenu gustinu.
Nakon toga, sipajte u flaše i dobro ih zatvorite.
Ovaj sok možete piti hladan u letnjim mesecima, a njegova osvežavajuća aroma sigurno će vas osvojiti!
Orahovača: Tradicionalni domaći liker
Orahovača je još jedan napitak koji dolazi iz naših krajeva, a svi ljubitelji tradicionalnih alkoholnih pića rado se vraćaju ovom receptu. Liker od oraha je savršeno aromatičan, sa bogatim, punim ukusom, a njegova priprema je vrlo jednostavna.
Sastojci:
- 500 g zelenih oraha
- 1 litar rakije (najbolje domaće)
- 400 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 štapić vanile
- 1 kafena kašičica cimeta
Priprema:
Orahove plodove dobro operite i iseckajte na male komade.
Stavite ih u staklenku, prelijte rakijom, dodajte šećer, vanilu i cimet.
Ostavite da odstoji na tamnom mestu najmanje mesec dana, povremeno ga protresite.
Nakon mesec dana, procedite liker i sipajte ga u flaše.
Ovaj liker savršeno se slaže uz pečenja, deserte ili kao aperitiv. Njegov bogat ukus sigurno će biti pun pogodak na svakoj proslavi!
Razlog zašto su sok od zove i orahovača postali pravi hit na internetu leži u njihovoj jednostavnosti i prirodnosti. Ljudi se sve više okreću domaćim proizvodima, želeći da izbegnu industrijske napitke puni konzervanasa i veštačkih sastojaka. Ovi recepti vraćaju nas u prošlost, kada su naši preci pripremali ovakve napitke u svojoj kuhinji, koristeći prirodne darove iz okoline.
Ako volite tradicionalnu domaću kuhinju i želite da probudite uspavane ukuse, ne propustite priliku da pripremite ove napitke. Verujte, uverićete se da su pravi hit i u vašoj kuhinji!
